autor:

valentina ionita

» » , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

CARTOFI NATUR

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Ingrediente
10 cartofi, 200 g unt, putin ulei de masline, sare, alb,cimbru,busuioc dupa gust, o legatura patrunjel verde sau dupa gust, 2 catei de usturoi

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

32 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala,se curata de coaja si se fierb in apa rece cu putina sare si o crenguta de busuioc.
Cand s-au inmuiat(nu trebuie sa se sfarame),se scurg de zeama si se lasa pe o farfurie sa se raceasca foarte bine,dupa care se taie cubulete si se aseaza intr-un castron.
Se toarna peste cartofi dressingul format din unt topit,putin ulei de masline(cat sa dea stralucire), patrunjel tocat marunt,sare,piper alb,cimbru,busuioc si 2 catei de usturoi tocati marunt sau zdrobiti ,se amesteca usor si se servesc ca atare sau garnitura la preparate din carne si peste.
Cartofii se spala,se curata de coaja si se fierb in apa rece cu putina sare si o crenguta de busuioc. Cand s-au inmuiat(nu trebuie sa se sfarame
Daca ti-a placut reteta noastra "CARTOFI NATUR" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Aperitive
pulpa de vita la cuptor cu cartofi natur

pulpa de vita la cuptor cu cartofi natur

Se taie pulpa feli se pune in tava apoi se pune usturoiul sare ,piper,foi de dafin,busuiocul,vinul

5 voturi    2 comentarii
2h 40 min
Aperitive
Scarita cu cartofi natur

Scarita cu cartofi natur

1. Facem o marinata din vin, rosii, condimentul grill, foile de dafin si ceapa taiata julien. 2.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Multumesc mult...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

    Sunt preferatii mei !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010

    Sunt gustosi...parca ar fi farfuria mea.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2010

      Foarte buni!Fiindca a iesit leusteanul in gradina,am pus la cartofi,si au fost grozavi.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

      Multumesc...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

      Simplu ca bună ziua.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

      Super reteta,pe asta o folosesc si eu .

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

32 voturi

Ingrediente

  • 10 cartofi
  • 200 g unt
  • putin ulei de masline
  • sare, alb,cimbru,busuioc dupa gust
  • o legatura patrunjel verde sau dupa gust
  • 2 catei de usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
File de Păstrăv la cuptor cu legume şi caşcaval

File de Păstrăv la cuptor cu legume şi caşcaval

Se spala bine pastravii si se sterg prin tamponare cu prosoape de hartie. Se ung cu ulei de masline

6 voturi    12 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Salata de sfecla rosie si branza

Salata de sfecla rosie si branza

Este un aperitiv gustos, usor, de efect si care poate fi servit la orice ora ... Taiem branza si

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Flori de salcâm în aluat de clătite de post şi fără gluten

Flori de salcâm în aluat de clătite de post şi fără gluten

Spălăm florile de salcâm şi le lăsăm să se scurgă de apă şi să se usuce. Preparăm un

1 vot    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc mult...

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca Ciorba de stevie, macris si zeama de sunca

Punem sunca la fiert, in apa cu ingredientele mai sus mentionate si o fierbem bine de tot, pina intra furculita in ea. Curatam morcovul,

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Chiftele din fasole Chiftele din fasole

Fasolea se lasa din ajun, intr-un vas cu apa, pentru a fierbe usor. Fasolea se fierbe impreuna cu un pastarnac, morcov, o ceapa si o

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive