autor:

Dachman Laura
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 septembrie 2009

Ingrediente
•2 linguri ulei de masline, •1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja, •2 lingurite ghimbir macinat, •2 lingurite cumin, •2 lingurite majoran, •675 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete, •sare si piper, •100 ml apa, •zeama de la ½ lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

13 voturi

Mod de preparare

1. Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul, ghimbirul, cuminul si majoranul si se caleste totul 1 minut.
2. Se adauga cartofii, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca bine impreuna cu celelalte ingrediente din tigaie.Se prajesc 5-10 minute, pana capata culoare aurie.Se adauga apa, se acopera tigaia si se prajesc, miscand tigaia din cand in cand, aprox.25-30 minute pana cand cartofii sunt moi.
3. Se stropesc cartofii cu zeama de lamaie si se servesc.Cateii de usturoi se servesc in coaja, fiecare poate sa stoarca cateii de usturoi peste cartofi.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi prajiti cu usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Cartofi prajiti cu boia si usturoi

Cartofi prajiti cu boia si usturoi

Se curata cartofii, se spala si se taie pe lungime. Se usuca pe prosop de bucatarie de hartie. Se

5 voturi    0 comentarii
1h
Retete vegetariene
Aripioare prajite cu pesmet, garnitura de cartofi prajiti si pasta de usturoi

Aripioare prajite cu pesmet, garnitura de cartofi prajiti si pasta de usturoi

Aripioarele se spala si se curata bine eliminand varful, le dam prin pesmet (in felul acesta carnea

2 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Szabo_Ioana

    Szabo_Ioana (Chef de cuisine):

    Am preparat aceasta reteta renuntand la ghimbir(nefiind pe placul baietilor mei ) si la zeama de lamaie pt. ca am savurat-o langa o friptura la tigaie si salata de varza murata. O bunatate, merita incercata.Toata fam. multumeste in cor cu zambetul pe buze. :-)

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • Szabo_Ioana

    Szabo_Ioana (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2013

    Vaaai cartooofi si cu usturooooi un deliciu trebuie sa fie reteta . Merita incercata cu atat mai mult ca este si de post :) ;) Multumim .

  • Fara foto

    Zoicas Viorica , 25 noiembrie 2013

    Foaie cerde maghiran mai, ...se gaseste in orice alimentara sub forma uscata, se vede ca nu gatesti des !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Merita incercata !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

      Cred ca sunt o bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 septembrie 2009

      Sigur as manca, imi plac cartofii si usturoiul.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

      Tare gustos...

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2009

      Arata foarte frumos si cred ca pe atit de gustos.

    • Fara foto

      mari , 06 septembrie 2009

      Arata f bine pentru niste cartofi!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2009

      Foarte frumos.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 05 septembrie 2009

      Cred ca sunt foarte aromati de la usturoi. Am sa incerc si eu cu usturoi

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009

      Foarte dietetic,doar 2 linguri de ulei la 675g de cartofi?Bravo.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009

      Apetisant, chiar daca sunt doar cartofi.

    • zbiggi

      zbiggi (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009

      Mmm mmm mmm tocmai pe gustul meu :)

    • PrincessMyss

      PrincessMyss (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009

      Gustos :D!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

13 voturi

Ingrediente

  • •2 linguri ulei de masline
  • •1 capatana de usturoi
  • desfacuta
  • dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja
  • •2 lingurite ghimbir macinat
  • •2 lingurite cumin
  • •2 lingurite majoran
  • •675 gr cartofi
  • decojiti si taiati cubulete
  • •sare si piper
  • •100 ml apa
  • •zeama de la ½ lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Szabo_Ioana (Chef de cuisine)

Vaaai cartooofi si cu usturooooi un deliciu trebuie sa fie reteta . Merita incercata cu atat mai mult ca este si de post :) ;) Multumim .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tocăniţă de linte