Cartofi umpluti

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Cartofi umpluti

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ou
  • 100 gr branza sarata
  • 1 varf de cutit piper
  • 3 catei usturoi

Mod de preparare

Se spala cartofii bine, pentru a putea fi pusi putin la fiert in coaja (cat sa intre furculita in ei), dupa care se baga sub un jet de apa rece pentru a putea fi curatati mai repede. Pana fierb cartofii se face umplututa din branza sarata data pe razatoare, cu usturoiul si patrunlelul tocat marunt si oul pe care il amestecam bine cu aceasta compozitie . Dupa ce curatam cartofii ii taiem pe jumatate si ii scobim ,iar cu cartofii ce iasa din scobitura ii pisam cu furculita si ii amestecam cu compozitia de branza. Umplem cartofii exact cum se fac ouale umplute si se pun in tava unsa cu ulei . Se dau cartofii la cuptor pentru 30 minutela foc mic. Se servesc atat calzi cat si reci cu smantana sau zeama de varza acra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara