autor:

zana b.

» » Aperitive

Cartofi umpluti cu creier

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
10 cartofi,250g creier,50g sunca,4 galbenusuri,1 lingura faina,1 ceasca lapte, unt,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se spala si se curata creierul.Se prajeste inabusit cu o bucata de unt si se smesteca cu un sos alb preparat din lapte,unt,faina,in care se pun galbenusurile,sunca tocata marunt si patrunjel.
Cartofii se curata,se scobesc de miez si se umplu cu amestecul de creier.
Se asaza intr-o cratita cu unt si putina apa.Se prajesc in cuptor fara a-i lasa sa se sfarame,acoperiti cu un capac.Se servesc cu salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu creier" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
castraveti umpluti

castraveti umpluti

Castravetii se spala, se taie rondele de aproximativ 3 cm, se scobesc de seminte, se sareaza. Carnea

8 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Pateu de casa - reteta slovaca

Pateu de casa - reteta slovaca

Curatam ficateii si ii taiem apoi in doua. Punem toate ingredientele intr-un blender si mixam 1-2

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 10 cartofi,250g creier,50g sunca,4 galbenusuri,1 lingura faina,1 ceasca lapte, unt,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Spaghete cu crenvursti