Cartofi umpluti cu orez

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi
  • ceapa
  • ulei
  • orez
  • sare
  • smantana
  • suc de lamaie
  • lamaie
  • cascaval
  • margarina
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Orezul se inabusa in 50 ml de ulei, se adauga 250 ml de apa, sare si se fierbe. Ceapa se inabusa in 50 ml de ulei.

In margarina incalzita se adauga faina dizolvata in cca 80 ml de apa, smantana si sare; se fierb 15 min si se adauga sucul dee lamaie. Din orez, ceapa, piper, patrunjel si miez de cartofi se prepara o compozitie cu care se umplu cartofii. In tava unsa cu 50 ml de ulei se asaza cartofii umpluti, peste care se toarna sosul de smantana si se presara cascaval ras. Se introduce tava la cuptor si se gratineaza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara