autor:

Adela Zilahi

» » Retete de post

Cartofi umpluti cu soia si ciuperci

Autor: Adela Zilahi (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adela Zilahi (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2012

Ingrediente
1 ceapa mica, 2 catei de usturoi, 8 cartofi mai mici, 3 linguri soia granule, 3 ciuperci mijlocii, 4 linguri ulei, 1 lingura rosii cuburi in suc propriu, sare, piper, cascaval de post

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

In primul rand punem soiaua la fiert in apa clocotita cu sare si lasam cca 15-20 min, apoi scurgem de apa foarte bine. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in 2 linguri de ulei, intre timp curatam ciupercile si le tocam marunt, apoi adaugam soiaua la ceapa calita si ciupercile tocate. Se scobesc cartofii cu o lingurita. Lasam sa scada zeama de la ciuperci apoi adaugam rosiile tocate si cartofi scobiti. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa 5 min pe foc incet.
Se umple cartofii cu aceasta compozitie si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu restul de ulei si se introduce in cuptorul incalzit 20 min, apoi se scot si se rade cascaval de post, se mai lasa 5 min in cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu soia si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mancarica de dovleac placintar

Mancarica de dovleac placintar

Se taie miezul de pe coaja dovleacului in cubulete mici. Orezul spalat se acopera cu apa rece si

0 voturi    0 comentarii
45 min
Retete de post
Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

Incalzim margarina si adaugam dovleacul ras mare. Calim bine si adaugam treptat zaharul pentru a

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Straightener 24mm

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Dryer 2000W grey

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Alexanca

    Alexanca (Chef de cuisine) , 30 martie 2013

    Arata super si suna bine,nu mai stiu ce sa fac de post,maine ii incerc si eu.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 8 cartofi mai mici
  • 3 linguri soia granule
  • 3 ciuperci mijlocii
  • 4 linguri ulei
  • 1 lingura rosii cuburi in suc propriu
  • sare
  • piper
  • cascaval de post

Raporteaza reteta

Retete
de Adela Zilahi
Bilute Fanta

Bilute Fanta

In pimul rand fierbem o budinca din suc si praful de budinca dupa instructiuni. Cand este gata budinca,

3 voturi    4 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere si nuci

Placinta cu mere si nuci

Framantam un aluat elastic din faina, zahar, unt, ou si sare. Aluatul se infolieaza si se pune la

3 voturi    2 comentarii
3h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Melcisori  cu stafide

Melcisori cu stafide

Cernem faina intr-un castron, si facem o gaura in mijloc. Presaram drojdia in mijloc si amestecam

6 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Alexanca

Alexanca (Chef de cuisine)

Arata super si suna bine,nu mai stiu ce sa fac de post,maine ii incerc si eu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Zacusca de vinete si ardei Zacusca de vinete si ardei

Se coc vinetele, se lasă la scurs şi răcit, se curăţă. Se coc ardeii. Pe măsură ce se înnegresc, se iau şi se depozitează

2 voturi    0 comentarii
3h 45 min
Conserve si muraturi
Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

61 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Tocanita de ciuperci