Se pregateste aluatul din ingredientele de mai sus si se imparte in 6 parti egale.
Cartofii se pun la fiert, in coaja, in apa calda cu sare, avand grija sa nu ii fierbem prea tare, ci sa ii lasam un pic mai tari.
Cartofii, dupa ce se racesc un pic, se curata de coaja, se taie jumatate, se scobeste miezul, lasand o grosime de 1 - 1,5 cm, miezul il pastram.
Miezul se amesteca cu branza de burduf, cascavalul, chimenul, oul si berea. Se asezoneaza, daca mai este cazul.
Aluatul, portionat, se intinde in foaie, cat sa cuprinda un cartof.
Cartofii se umplu cu amestecul de branza, se pun parte peste parte, in asa fel incat sa iasa un cartof intreg, se inveleste in aluat, se preseaza marginile, se da la cuptor, la foc iute, pana se coace aluatul.
Se pot unge pe deasupra cu ou si inainte de a fi gata cu 3-4 minute se pune deasupra cartofului o felie de cascaval.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
O mancarica delicioasa ce-mi place tare mult.
Mancare de mazare cu carne de porc
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii