autor:

Doina Oprea

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Cascaval din nuci de macadamia (raw vegan)

Autor: Doina Oprea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Oprea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 ianuarie 2012

Ingrediente
200 g nuci de macadamia, hidratate 8 ore, apa de izvor, cat sa mearga robotul, 1/4 lingurita probiotice, 1/4 lingurita sare de Himalaya, 2 linguri drojdie inactiva, 1/2 lingurita boia de ardei dulce, 1/2 lingurita turmeric, 1/4 lingurita praf de usturoi, zeama de lamaie, optional, condiment aromatic pentru salate "Voie Buna" de la Sonnentor (sare de mare, usturoi, flori de trandafir, oregano, busuioc, leurda, rozmarin, cimbru, galbenele si albastrele)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Nucile hidratate se fac pasta cu ajutorul robotului cu lama in S. Se adauga probioticele si se lasa sa stea intr-o sita, la temperatura camerei, timp de 12 ore. Se stoarce bine apa care a mai ramas, printr-un tifon (sau saculet special), dupa care se pune branza la frigider pentru inca 12 ore. Adaugam apoi restul ingredientelor, ii dam forma dorita si in final ornam cu condiment aromatic pentru salate "Voie Buna" .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cascaval din nuci de macadamia (raw vegan)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Varza calita

Varza calita

Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei de masline. Intre timp taiem varza subtire ca pentru

7 voturi    8 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Tocanita de pleurotus cu naut

Tocanita de pleurotus cu naut

Spalam si curatam ciupercile de eventuale impuritati. Le taiem grosier. Curatam si spalam legumele.

3 voturi    1 comentariu
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • serratore

    serratore (Maestru bucatar) , 07 aprilie 2012

    Buna ziua, vreau sa stiu ce considarati ca fiind probiotice, kefirul sau fibrele cu probiotice ? Multumesc.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2012

    Foarte aromat!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 200 g nuci de macadamia
  • hidratate 8 ore
  • apa de izvor
  • cat sa mearga robotul
  • 1/4 lingurita probiotice
  • 1/4 lingurita sare de Himalaya
  • 2 linguri drojdie inactiva
  • 1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • 1/2 lingurita turmeric
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • zeama de lamaie
  • optional
  • condiment aromatic pentru salate "Voie Buna" de la Sonnentor (sare de mare
  • usturoi
  • flori de trandafir
  • oregano
  • busuioc
  • leurda
  • rozmarin
  • cimbru
  • galbenele si albastrele)

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Oprea
Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Punem varza de Bruxelles in marinata si o lasam sa stea acolo minim 2 ore. Adaugam apoi restul ingredientelor

6 voturi    1 comentariu
20 min
Retete vegetariene
Supa Miso (raw vegan)

Supa Miso (raw vegan)

Se amesteca pasta miso cu putina apa calduta, apoi se aduga usturoiul , ghimbirul, algele, 1 ceasca

7 voturi    1 comentariu
15 min
Retete vegetariene
Paine Mediteraneana (raw vegan)

Paine Mediteraneana (raw vegan)

Se amesteca toate ingredientele de mai sus si se face un aluat cat mai uscat, dar elastic, din ele.

4 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene

serratore (Maestru bucatar)

Buna ziua, vreau sa stiu ce considarati ca fiind probiotice, kefirul sau fibrele cu probiotice ? Multumesc.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Prazul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei și apă. Apoi se adaugă ardeiul kapia

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Sarmale de post Sarmale de post

Ingrediente compozitie: Nuca si caju-ul se rup grosier si se pun la hidratat de dimineata sau cu cel putin o ora inainte de a incepe

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Soia in crusta de pesmet si susan