autor:

Fara foto

» » Aperitive

Castraveti in otet pentru iarna

Autor: valentina ganea (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 septembrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: valentina ganea (Bucatar sef)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 septembrie 2007

Ingrediente
castraveti, usturoi, hrean, otet, piper boabe, mustar boabe, bete de marar, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

52 voturi

Mod de preparare

Se fierbe apa cu sare si otet (la 1 l de apa 1 lingura de sare neiodata si o cescuta de otet din vin); separat se spala castravetii si se aseaza in borcane cu boabe de piper, boabe de marar, catei de usturoi, hrean (taiat betisoare) si bete de marar; se adauga apa care a fiert cu otet si sare in borcane; se leaga borcanele cu 2 randuri de celofan sau cu capace (pe filet). Se acopera cu o patura, iar a doua zi se pun la camara.
Se fierbe apa cu sare si otet (la 1 l de apa 1 lingura de sare neiodata si o cescuta de otet din vin); separat se spala castravetii si se aseaza in bo
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti in otet pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Aperitive
Briose picante

Briose picante

Se bat albusurile cu un praf de sare pana se intaresc .Galbenusurile se mixeaza cu uleiul de masline,cartoful

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Dovlecei cu cas gratinati

Dovlecei cu cas gratinati

Spalam, dovleceii si ii taiem cuburi potrivite. Ii punem intr-o sita, ii presaram cu sare si ii

6 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

52 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Chec aperitiv cu mix de legume Chec aperitiv cu mix de legume

Punem intr-o oala mai mica apa la incalzit.Cand a inceput sa fiarba adaugam putina sare si putin ulei apoi adaugam mix-ul de legume. Lasam

12 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Aperitive
PIURE DE SPANAC CU FRIGANELE PIURE DE SPANAC CU FRIGANELE

Daca spanacul este crud, de la piata, el va trebui spalat bine, se vor arunca cotoarele iar frunzele se vor pune intr-o oala cu apa

2 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aperitive