CEAPA UMPLUTA CU CIUPERCI

Mod de preparare

Se iau 4-5 cepe rosii, se taie pe jumatate, se indeparteaza o parte din mijlocul cepei in care se adauga umplutura compusa din ciuperci taiate marunt ce sunt calite in unt si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si chiar chimen.Peste aceasta compozitie adaugam 2-3 linguri de bulion si mai lasam la foc mic aproximativ 3 minute.Cu aceasta compozitie umplem cepele, pe care le introducem la cuptor, acoperindu-le cu folie de aluminiu.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat