autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Chalot cu prune uscate

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1/2 bagheta veche, , 15 cl lapte, , 3 oua, , 12 prune uscate fara samburi, , 70 g stafide, , 6 linguri zahar pudra, , 3 linguri rom, , 1 lamaie, , 3 linguri migdale feliate, , 2 linguri ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 180gr. si inmuiati stafidele in rom. Spalati lamaia, decojiti-o, taiati coaja fasii subtiri si stoarceti fructul.
Taiati prunele uscate fasii si stropiti-le cu zeama de lamaie. Inmuiati painea in lapte, stoarceti-o si faramitati-o intr-un castron. Adaugati ouale batute, stafidele cu romul, zaharul, prunele, coaja de lamaie si migdalele si amestecati bine.
Incingeti uleiul intr-o cratita, turnati compozitia, lasati-o putin sa se inchege, dupa care bagati cratita - neacoperita - in cuptorul incins. Lasati chalot-ul sa se coaca circa 30 de minute, pana ce se rumeneste frumos si se desprinde de pe margini. Rasturnati-l, cald, pe un platou si legati-l de jur imprejur cu o panglica lata, ca sa se raceasca pastrandu-si forma.
Serviti-l rece, simplu sau flambat cu rom, eventual cu o crema alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chalot cu prune uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec cu cirese

Chec cu cirese

Zaharul si apa se fierb pana cand se topeste tot zaharul, apoi se lasa sa se racoreasca pana cand

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu lamaie si iaurt

Prajitura cu lamaie si iaurt

Mixam bine ouale cu zaharul si sarea pana se albesc.Adaugam apoi pe rand -untul moale,zaharul vanilat

18 voturi    7 comentarii
40 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 1/2 bagheta veche
  • 15 cl lapte
  • 3 oua
  • 12 prune uscate fara samburi
  • 70 g stafide
  • 6 linguri zahar pudra
  • 3 linguri rom
  • 1 lamaie
  • 3 linguri migdale feliate
  • 2 linguri ulei.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gogosi coapte umplute cu dulceata Gogosi coapte umplute cu dulceata

In oala mixerului cu suportul ptr. framantat adaugam fainile, drojdia zaharul, uleiul si incepem sa lucram; treptat adaugam ouale, apa

9 voturi    9 comentarii
2h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Baclava