autor:

» » Prajituri

chec.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Ingrediente
350 g faina, , 6 oua, , 250 g margarina, 250 g zahar farin, , 100 g stafide, , 100 g zahar, , zahar vanilat, , 10 g coaja de lămîie, , 2 g bicarbonat, , 2 ml oţet, , 3 g sare.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

margarina se bate cu 100 g zahar farin pina se spumeaza. Se adauga treptat galbenusurile, coaja de lamiie, bicarbonatul dizolvat in otet, zaharul vanilat. Se bate in continuare pina la obtinerea unei creme. Separat, albusurile se bat spuma, se adauga cca 75 g zahar, continuindu-se baterea pina se dizolva cristalele de zahar, apoi se amesteca cu compozitia de galbenus, se adauga treptat rahatul, stafidele si faina, amestecind pina la o perfecta omogenizare. Compozitia obtinuta se toarna in forme de chec unse cu margarina (ulei), tapetate cu hirtie albasau cu faina, care se introduc in cuptor si se coc la o temperatura moderata. Dupa coacere, se lasa putin sa se raceasca, se scot din forme, se indeparteaza hirtia si se pudreaza cu zahar farin.
Daca ti-a placut reteta noastra "chec." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec din albusuri cu rulouri de ciocolata

Chec din albusuri cu rulouri de ciocolata

Am batut albusurile spuma cu praful de sare, am adaugat zaharul si am mixat in continuare pana s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Chec tunel cu fructe

Chec tunel cu fructe

Se lasa ouale la temperatura camerei,30 de minute.Intr-un castron se combina faina,o cana de zahar,praful

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 350 g faina
  • 6 oua
  • 250 g margarina
  • 250 g zahar farin
  • 100 g stafide
  • 100 g zahar
  • zahar vanilat
  • 10 g coaja de lămîie
  • 2 g bicarbonat
  • 2 ml oţet
  • 3 g sare.

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Chec cu ciocolata si ghimbir