Chec aperitiv

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura ulei masline
  • - 4 rosii potrivite
  • - cca 200 g ardei rosu + verde
  • - 300 g costita afumata
  • - 4 oua
  • - 250 g cascaval ras(reteta initiala era cu telemea )
  • - marar
  • - sare, piper
  • - o lingurita de unt pt uns tava

Mod de preparare

Am decojit rosiile, le-am taiat si le-am pus la calit in ulei cam 10-15 min. Am adaugat ardeiul,costita si le-am mai lasat 5 min. La sfarsit am pus mararul tocat si le-am lasat un pic la racit.

Intre timp am batut oualele spuma si am potrivit de sare si piper. Le-am adaugat peste compozitiva usor racita iar la sfarsit cascavalul ras.

Am uns o tava cu o lingurita de unt(puteti folosi si hartie de copt) si le-am dat la cuptor la bain-marie 1 ora la 180 de grade.

L-am lasat la racit in tava sa se intareasca si l-am scos pe 2 prosoape de hartie sa mai absoarba un pic din grasime.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Cotlet de miel la grill marinat in vin rosu
Bucataras.RO

Cotlet de miel la grill marinat in vin rosu

O friptura frageda si usor de facut...ce sa mai zic de timpul stat in bucatarie!!! ;) 

Cotlet de miel la grill marinat in vin rosu
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda