Chec aperitiv cu seminte de chimen

Chec aperitiv cu seminte de chimen.Se pun in vasul de la mixer albusurile cu jumatate de lingura de chimen si le mixam.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Chec aperitiv cu seminte de chimen

Ingrediente

  • 10 oua,
  • 500gr.faina de grau,
  • 1 lingura de seminte de chimen,
  • 200 gr.cascaval,
  • 200 gr.sunca presata,
  • 200 gr.carnati uscati,
  • 2 pliculete praf de copt ,
  • 500 ml.iaurt,
  • 4 linguri de ulei,
  • 1 ardei gras rosu.

Mod de preparare

Se pun in vasul de la mixer albusurile cu jumatate de lingura de chimen si le mixam la viteza mare pana se fac spuma,adaugam apoi galbenusurile si continuam mixarea ,adaugam cate o lingura de faina amestecata cu praful de copt si cate o lingura de iaurt peste compozitie si continuam mixarea ,mai spre final adaugam uleiul si mixam pana se obtine o pasta omogenizata foarte bine.

Taiem sunca cubulete mici,carnatii ii taiem felii , ardeii ii tocam in bucati mici si cascavalul il dam prin razatoare.

Punem in doua tavi hartie de copt unse cu putin ulei si turnam jumatate din compozitie in cele doua tavi,apoi punem peste compozitie in cele doua tavi jumatate din carnati,ardei ,sunca si cascaval si adaugam restul de compozitie in tavi si continuam cu asezatul ingredinetelor peste compozitie ,apoi presuram restul de seminte de chimen.Dam tavile la cuptorul incalzit deja si lasam la copt cel putin o ora la foc potrivit.Oprim focul ,scotem tavile si lasam sa se racoreasca inainte de a felia produsul.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor