autor:

Anca E. Voicu

» » , , Retete de Pasti, Dulciuri diverse, Prajituri

Chec coronita

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2018

Ingrediente
4 oua, 3 linguri zahar, 1 lingura zahar vanilat, 4 linguri (cu varf) faina, 100 ml ulei, un varf lingurita sare, o lingurita praf de copt, 1 lingurita cacao, Rahat de trandafiri, Stafide, Nuca rumenita, Putina ciocolata cu lapte.

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Un chec mai mic, dar pufos cu cacao, nuca rumenita, stafide, rahat, fulgi de ciocolata si pudrat cu zahar.



Mod de preparare:

Se separa ouale. Se spumeaza cu mixerul albusurile cu un praf de sare, se adauga zaharul si zaharul vanilat, apoi treptat si galbenusurile si uleiul. Se adauga faina si praful de copt, amestecand usor cu o spatula. Se obtine un aluat moale si pufos.



Cateva linguri din compozitie se amesteca separat cu putina cacao si se toarna intr-o tava (forma de coronita) unsa cu putin ulei. Se presara un strat de nuca rumenita in cuptor si data apoi la masina de tocat nuca, se adauga si stafide, bucatele de rahat. Se toarna si compozitia alba, niveland cu grija cu o spatula, se mixeaza culorile cu ajutorul unei scobitori si se presara putina ciocolata cu lapte razuita.



Se coace la cuptorul preincalzit, la foc potrivit, aproximativ 35 minute sau pana se rumeneste.



Cand este gata, se acopera cu un prosop curat de bucatarie, iar la servire, se pudreaza cu zahar.



Timp total: 45 min;

Portii: 6





Pofta Buna!



Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/04/chec-coronita.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec coronita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Chec coronita cu fructe uscate si mac

Chec coronita cu fructe uscate si mac

Se taie caisele si curmalele in bucati mici si se amesteca cu celelalte fructe uscate, apoi se stropesc

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Retete de Craciun
Drob din piept de pui cu verdeata

Drob din piept de pui cu verdeata

Speli legaturile de marar si patrunjel si le toci marunt. Pieptul de pui spalat il pui la fiert,

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alex , 05 aprilie 2018

    Interesant cum ai facut acest chec, o idee grozava, felicitari.

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 oua
  • 3 linguri zahar
  • 1 lingura zahar vanilat
  • 4 linguri (cu varf) faina
  • 100 ml ulei
  • un varf lingurita sare
  • o lingurita praf de copt
  • 1 lingurita cacao
  • Rahat de trandafiri
  • Stafide
  • Nuca rumenita
  • Putina ciocolata cu lapte.

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

11 voturi    6 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

4 voturi    4 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Fara foto

Alex

Interesant cum ai facut acest chec, o idee grozava, felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm. Se face o cafea tare, puțin îndulcită,

4 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de Pasti
Tort de ciocolata cu biscuiti Tort de ciocolata cu biscuiti

Se rup biscuitii in bucatele, se taie rahatul dupa bunul plac (eu l-am taiat bastonase); se pune laptele la fiert, iar cand deja e cald,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Friptura de miel cu cartofi noi, ciuperci si sos de menta