Chec cu apa

Mod de preparare

Se separa ouale, iar albusurile se bat spuma cu o cana de zahar.Galbenusurile se bat cu cealalta cana de zahar adaugand treptat uleiul,( ca la maioneza), apoi apa-(adaugata la fel ca si uleiul) si zaharul vanilat.Apoi, peste galbenusuri se adauga faina, se omogenizeaza bine.Se adauga bicarbonatul, apoi se adauga albusurile batute spuma.Se amesteca din interior catre exterior, astfel incat , oul sa nu-si piarda din proprietati.Se ung bine tavile si se tapeteaza cu faina.Se mai opreste putina compozitie care se amesteca cu cacao si se toarna peste compozitia din tava modelandu-se cu ajutorul unei linguri sau furculite amestecand de jos in sus.Se da la cuptor.Cand este gata se pudreaza cu zaharul vanilat.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata