autor:

Varadi Silvia

» » Dulciuri diverse

Chec cu cacao

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 octombrie 2009

Ingrediente
5 oua, 250g zahar, 250g faina, 250g unt, 2 linguri cacao, 1 plic zahar vanilat, coaja rasa de la 1 lamaie, un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

22 voturi

Mod de preparare

Untul se freaca cu jumatate din cantitatea de zahar pana devine o spuma,apoi se adauga pe rand galbenusurile de ou,se pune sarea,vanilia si coaja de lamaie si se amesteca bine,pana compozitia isi dubleaza volumul.Separat se bat albusurile spuma tare cu restul de zahar.Spuma de albus se adauga apoi peste compozitia de unt cu grija,amestecand usor de jos in sus.Apoi compozitia se imparte in doua,jumatate se pune in vasul in care am batut albusurile si se amesteca cu jumatate din cantitatea de faina,mai putin cu 2 linguri,pe care le inlocuim cu cele 2 linguri de cacao.Cealalta compozitie se amesteca usor cu restul de faina.Se iau 2 forme de chec(de 1/2kg)se ung si tapeteaza cu faina sau tapetete cu hatrie pergament.Se pune mai intai compozitia alba in forme,apoi se toarna cea cu cacao.Se baga formele la cuptorul incins la 180gC pentru 40-45 de minute.Se incerca cu paiul daca sunt coapte.Se scot, se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu cacao" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec cu cacao, de post

Chec cu cacao, de post

Mai intai, pornim cuptorul. Intr-un castron, turnam apa minerala, adaugam zaharul si amestecam cu

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Chec cu cacao si nuci

Chec cu cacao si nuci

Intr-un bol, punem albusurile si praful de sare. Mixam pana obtinem un amestec spumos. Peste albusuri

1 vot    0 comentarii
60h
Retete de Pasti

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Ellysa (Chef de cuisine):

    Nu am folosit unt si coaja de lamaie si am folosit doar 200 grame de zahar si faina. Acesta este cel de al doilea chec.

  • Calinescu_Gabriela

    Calinescu_Gabriela (Chef de cuisine):

    Am adaugat coaja de portocale si esenta de vanilie si a iesit deosebit de aromat

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2015

    Ellysa,de obicei apare peste 24 de ore ce ai postat.Ai rabdare.Sper ca ti-a plavut reteta.

  • Fara foto

    Ellysa (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2015

    Am testat-o si eu si am scris pe site ca am testat-o , dar poate nu a fost aprobata

  • Fara foto

    Ellysa (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2015

    Am fãcut si eu 2 checuri astãzi pufoase cu cacao , frumos marmorate , o sã vã arãt in cel mai scurt timp cum arata checul si ce ingrediente am folosit

    • Fara foto

      Ellysa (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2015

      Eu am vizionat foarte multe retete de chec , si vreau sa incerc sa vad , daca reusesc sa-l fac cum trebuie . Foarte bine arata checul , multumim pentru postare !

    • Calinescu_Gabriela

      Calinescu_Gabriela (Chef de cuisine) , 17 decembrie 2014

      Super bun!!!

    • Fara foto

      Laryssa , 13 februarie 2010

      Este foarte bun checul!!!! Eu acum il degus, este o delicatese...mmmmmh Eu am adaugat si stafide in compozitia cu, cacao, pentru ca imi plac foarte mult stafidele :) FELICITARI!!!

    • Ramona

      Ramona (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2009

      Este foarte aspectuos checul tau, si se pare ca au iesit 2 portii mari! Felicitari!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 13 noiembrie 2009

      Silvia a ajuns pina la mire mirosul proaspat de chec. O bunatate de prajitura dar....dispare urgent din farfurie.... Bravo !

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      Bun si pufos!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      O bunatate...

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      Foarte bun............

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

      Foarte bun checul,imi place.Felicitari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

      Bun, bun

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

22 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • 250g zahar
  • 250g faina
  • 250g unt
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

19 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Ellysa,de obicei apare peste 24 de ore ce ai postat.Ai rabdare.Sper ca ti-a plavut reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Chec de vanilie