autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chec cu ciocolata

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 20 de felii): 200 g ciocolata amaruie, , 180 g unt sau margarina, , 3 oua mijlocii, , 200 g zahar, , 1 plic zahar vanilat, , 1 priza sare, , 125 g smantana dulce (frisca lichida), , 2 lingurite rase praf de copt, , 6 piscoturi, , 8 linguri lichior de migdale (Amaretto), , 100 g ciocolata de menaj (cu lapte), , 100 g ciocolata de menaj (amaruie)., Pentru ornat: aschii de ciocolata.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se rupe ciocolata bucatele si se topeste pe baie de aburi, impreuna cu untul margarina). Se freaca - 10 minute - ouale cu zaharul, zaharul vanilat si sarea, pana ce devin cremoase, dupa care se incorporeaza ciocolata topita, smantana (frisca), faina si praful de copt.
Se stropesc piscoturile cu lichior. Se toarna jumatate din aluat intr-o forma de chec, unsa si infainata (lungimea: circa 30 cm), se aseaza peste el doua randuri de piscoturi (puse pe lung) si deasupra se toarna cealalta jumatate de aluat. Se da checul 50 de minute la cuptorul incins la 150gr. si se lasa sa se raceasca.
Se taie ceva mai mare cele 2 ciocolate pentru glazura, se topesc impreuna (pe baia de abur), se toarna peste chec si se lasa sa se inchege.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec de ciocolatã albã (Bolo de chocolate branco)

Chec de ciocolatã albã (Bolo de chocolate branco)

1)Bate spumã untul cu zahãrul si coaja de citrinã. Adaugã ouãle, unul câte unul, bãtând

5 voturi    7 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu visine si ciocolata

Chec cu visine si ciocolata

Punem untul si il topim, apoi il lasam sa se racoreasca. Separam ouale . Albusurile le mixam spuma

0 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 20 de felii): 200 g ciocolata amaruie
  • 180 g unt sau margarina
  • 3 oua mijlocii
  • 200 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 priza sare
  • 125 g smantana dulce (frisca lichida)
  • 2 lingurite rase praf de copt
  • 6 piscoturi
  • 8 linguri lichior de migdale (Amaretto)
  • 100 g ciocolata de menaj (cu lapte)
  • 100 g ciocolata de menaj (amaruie).
  • Pentru ornat: aschii de ciocolata.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu piersici si zmeura