autor:

Laura_Nechita

» » Dulciuri diverse

Chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre

Autor: Laura_Nechita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura_Nechita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 februarie 2014

Ingrediente
60 gr cacao, - 60 ml apa clocotita, - 150 gr unt, - 150 gr zahar, - 4 linguri cu dulceata cirese negre, - 3 oua, - 300 gr faina, - 1 plic praf copt, - 200 gr ciocolata neagra, - 2 lg lichior amaretto

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

16 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron, punem cacaoa si zaharul si turnam apa clocotita. Amestecam energic, apoi adaugam untul taiat cubulete. Eu il tai cubulete pt ca se incorporeaza mai usor. Amestecam in continuare pana se topeste si untul si adaugam cate un ou, mixand bine dupa fiecare. Adaugam dulceata de cirese negre si mixam in continuare. Nu ma deranjeaza daca se zdrobesc ciresele. Adaugam faina cernuta, cu praful de copt si amestecam pana se incorporeaza bine.



Pregatim o tava prevazuta cu hartie de copt si turnam compozitia.



Punem in cuptorul preincins, la foc mediu, cam pentru o ora, poate chiar si mai bine. Checul se va umfla si va crapa deasupra. Cand este gata, il scoatem din cuptor, il lasam 5 minute sa se racoreasca, apoi il asezam pe un gratar sau pe un suport ca sa se raceasca bine. Sa nu va speriati daca se lasa un pic dupa ce l-ati scos din cuptor. Este in regula!



Punem pe foc o cratita cu apa, pregatim baia de aburi ca sa topim ciocolata. Asezam apoi un vas in care am rupt ciocolata, pe baia de aburi si lasam la topit. Cand s-a topit ciocolata, adaugam 2 linguri de amaretto si amestecam bine. Cu aceasta glazuram checul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciocolata si dulceata de cirese negre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cheesecake cu ciocolata

Cheesecake cu ciocolata

Blatul: Biscuitii ii maruntim la robot. Ciocolata o topim la baie de aburi impreuna cu frisca lichida

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Dulciuri diverse
Crinkles

Crinkles

* Amesteca untul si zaharul pentru cateva minute. * Adauga ouale unul cate unul si amesteca

4 voturi    4 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Curescu Adela , 07 martie 2015

    am facut aceasta reteta, dar nu iese ca in poza!!! Parerea mea este ca 300 gr de faina e mult prea mult!!! Cred ca jumatate ar fi suficient!!! Altfel prajitura iese mult mai seaca!!!

  • CulinaryRainbow

    CulinaryRainbow (Chef de cuisine) , 18 februarie 2015

    Ce-ți mai place să mă chinui, Lăurico... :))

  • Fara foto

    Corina Adriana Popa , 30 iulie 2014

    foarte bun!!!

    • Fara foto

      Venika Ro , 30 iulie 2014

      Am sa-l fac si eu !!! Cu modificare la dulceata ........pun de visine ! :D

    • Laura_Nechita

      Laura_Nechita (Chef de cuisine) , 09 martie 2014

      Denisa, ma bucur ca l-ai incercat si ca ti-a placut! duminica frumoasa!

    • Fara foto

      Laura Nechita , 09 martie 2014

      foarte bun!!!

    • Fara foto

      Carmen Laura Syrigou , 08 martie 2014

      am dulceata de visine ...merge ?

    • Fara foto

      Marius Rusu , 08 martie 2014

      foarte bun

    • Fara foto

      Rimbu Silvia-Daniela , 17 februarie 2014

      ...super bun,.. (y) !!

    • Fara foto

      Cristiana Constantin , 16 februarie 2014

      Multo buona.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

16 voturi

Ingrediente

  • 60 gr cacao
  • - 60 ml apa clocotita
  • - 150 gr unt
  • - 150 gr zahar
  • - 4 linguri cu dulceata cirese negre
  • - 3 oua
  • - 300 gr faina
  • - 1 plic praf copt
  • - 200 gr ciocolata neagra
  • - 2 lg lichior amaretto

Raporteaza reteta

Retete
de Laura_Nechita
Chec zebra

Chec zebra

Intr-un castron, am pus in ordine 1 cana lapte, uleiul, zaharul si am amestecat bine cu un tel. Am

41 voturi    43 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Biscuitii se macina fin fie la robot, fie cu ajutorul sucitorului. ( daca nu dispuneti de robot,

16 voturi    6 comentarii
40 min
Prajituri
Cheesecake cu afine si mure

Cheesecake cu afine si mure

Biscutii cu zaharul si fructele de goji i-am rasnit la robot, nu foarte marunt. Am adaugat untul

21 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Prajituri

CulinaryRainbow (Chef de cuisine)

Ce-ți mai place să mă chinui, Lăurico... :))

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Struguri caramelizați