autor:

cristinacz

» » Aperitive

Chec cu ciuperci

Autor: cristinacz (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 17 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristinacz (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 17 octombrie 2010

Ingrediente
100 gr ciuperci champignons la cutie, 1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi feliati, 3 oua, 200 gr faina, 1 lingura de drojdie uscata, 60 ml ulei de masline, 150 ml de lapte, 50 gr branza rasa (emmental/cascaval), 1 lingura de patrunjel taiat fin, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

5 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se spala bine apoi se taie in bucatele cat mai mici. Se rumenesc 5 minute intr-o lingura de ulei de masline dupa care se adauga usturoiul si se lasa sa se raceasca.

Amestecati ouale cu faina, drojdia, cei 60 ml de ulei, sarea si piperul. Adaugati apoi laptele caldut si branza rasa. Amestecati energic cu o lingura de lemn (nu mixer!) si la urma adaugati patrunjelul si ciupercile.

Varsati aluatul rezultat intr-o forma de copt, unsa in prealabil cu un pic de unt.

Dati la cuptor pentru 30 minute la 180 grade sau foc mediu.

Dupa 30 minute scoateti tava si lasati sa se raceasca 10 minute, scoateti apoi checul si lasati sa se racoreasca inca 15-20 min.
Pofta buna :) !
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chec cu ciuperci

Chec cu ciuperci

Se curata ciupercile si se taie cubulete.Intre timp calim ceapa in ulei, Adaugam si 2 linguri de

14 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chec de ciuperci

Chec de ciuperci

Ceapa si ciupercile taiate se pun intr-o cratita cu putin ulei si se calesc pana se evapora toata

7 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 48 %
269.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

5 voturi

Ingrediente

  • 100 gr ciuperci champignons la cutie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3 catei de usturoi feliati
  • 3 oua
  • 200 gr faina
  • 1 lingura de drojdie uscata
  • 60 ml ulei de masline
  • 150 ml de lapte
  • 50 gr branza rasa (emmental/cascaval)
  • 1 lingura de patrunjel taiat fin
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de cristinacz
Tarta cu banane

Tarta cu banane

1. Incalziti cuptorul in prealabil(210°C de preferat). Amestecati toate ingredientele pentru

18 voturi    6 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Provolone la cuptor

Provolone la cuptor

Rosia se taie in felii si se aranjeaza pe fundul a 2 vase de lut. Se adauga cate o lingura de ulei

9 voturi    6 comentarii
15 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cosulete umplute cu salata de boeuf