autor:

cristinacz

» » Aperitive

Chec cu ciuperci

Autor: cristinacz (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 17 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristinacz (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 17 octombrie 2010

Ingrediente
100 gr ciuperci champignons la cutie, 1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi feliati, 3 oua, 200 gr faina, 1 lingura de drojdie uscata, 60 ml ulei de masline, 150 ml de lapte, 50 gr branza rasa (emmental/cascaval), 1 lingura de patrunjel taiat fin, sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

5 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se spala bine apoi se taie in bucatele cat mai mici. Se rumenesc 5 minute intr-o lingura de ulei de masline dupa care se adauga usturoiul si se lasa sa se raceasca.

Amestecati ouale cu faina, drojdia, cei 60 ml de ulei, sarea si piperul. Adaugati apoi laptele caldut si branza rasa. Amestecati energic cu o lingura de lemn (nu mixer!) si la urma adaugati patrunjelul si ciupercile.

Varsati aluatul rezultat intr-o forma de copt, unsa in prealabil cu un pic de unt.

Dati la cuptor pentru 30 minute la 180 grade sau foc mediu.

Dupa 30 minute scoateti tava si lasati sa se raceasca 10 minute, scoateti apoi checul si lasati sa se racoreasca inca 15-20 min.
Pofta buna :) !
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chec de ciuperci

Chec de ciuperci

Ceapa si ciupercile taiate se pun intr-o cratita cu putin ulei si se calesc pana se evapora toata

7 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Chec de carne cu ciuperci

Chec de carne cu ciuperci

Am mixat bine toate ingredientele in robot si am turnat pasta obtinuta in forma unsa in prealabil

1 vot    0 comentarii
1h 59 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

5 voturi

Ingrediente

  • 100 gr ciuperci champignons la cutie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3 catei de usturoi feliati
  • 3 oua
  • 200 gr faina
  • 1 lingura de drojdie uscata
  • 60 ml ulei de masline
  • 150 ml de lapte
  • 50 gr branza rasa (emmental/cascaval)
  • 1 lingura de patrunjel taiat fin
  • sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de cristinacz
Tarta cu banane

Tarta cu banane

1. Incalziti cuptorul in prealabil(210°C de preferat). Amestecati toate ingredientele pentru

16 voturi    6 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Provolone la cuptor

Provolone la cuptor

Rosia se taie in felii si se aranjeaza pe fundul a 2 vase de lut. Se adauga cate o lingura de ulei

9 voturi    6 comentarii
15 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salata de vinete cu leurda si maioneza