Chec cu ciuperci

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Chec cu ciuperci

Ingrediente

  • 100 gr ciuperci champignons la cutie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3 catei de usturoi feliati
  • 3 oua
  • 200 gr faina
  • 1 lingura de drojdie uscata
  • 60 ml ulei de masline
  • 150 ml de lapte
  • 50 gr branza rasa (emmental/cascaval)
  • 1 lingura de patrunjel taiat fin
  • sare si piper

Mod de preparare

Ciupercile se spala bine apoi se taie in bucatele cat mai mici. Se rumenesc 5 minute intr-o lingura de ulei de masline dupa care se adauga usturoiul si se lasa sa se raceasca.

Amestecati ouale cu faina, drojdia, cei 60 ml de ulei, sarea si piperul. Adaugati apoi laptele caldut si branza rasa. Amestecati energic cu o lingura de lemn (nu mixer!) si la urma adaugati patrunjelul si ciupercile.

Varsati aluatul rezultat intr-o forma de copt, unsa in prealabil cu un pic de unt.

Dati la cuptor pentru 30 minute la 180 grade sau foc mediu.

Dupa 30 minute scoateti tava si lasati sa se raceasca 10 minute, scoateti apoi checul si lasati sa se racoreasca inca 15-20 min.

Pofta buna :) !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise