autor:

My Fancy Cake

» » , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chec cu ciuperci

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 octombrie 2013

Ingrediente
500 gr ciuperci proaspete, 2 cepe, 4 oua, 5 linguri de faina, 5 linguri iaurt gras, cateva fire de patrunjel verde (eu am pus inghetat), sare, piper, 2 linguri de ulei, unt si faina pentru tapetata tava

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

18 voturi

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se taie cubulete.Intre timp calim ceapa in ulei, Adaugam si 2 linguri de apa, apoi adaugam ciupercile. Calim ciupercile pana cand se evapora toata apa, apoi lasam la racit.

Dupa ce compozitia s-a racit, adaugam galbenusurile, sare, piper, iaurtul si patrunjelul taiat marunt.

Batem albusurile spuma si le incorporam usor in amestecul de ciuperci. La sfarsit adaugam faina si amestecam usor prin rasturnare.

Ungem o forma de chec cu unt si o tapetam cu faina.

Eu am folosit 6 forme mici de mini chec.

Coacem checul timp de 50 de minute la 175 grade Celsius.Se serveste rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci

Chec aperitiv, cu piept de pui si ciuperci

Eu prepar foarte des acest chec,în special de sărbători. Până acum l-am preparat

0 voturi    0 comentarii
50 min
Retete de Pasti
Chec de carne cu ciuperci

Chec de carne cu ciuperci

Am mixat bine toate ingredientele in robot si am turnat pasta obtinuta in forma unsa in prealabil

1 vot    0 comentarii
1h 59 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina nicolae , 12 mai 2019

    Este simplu de preparat și foarte gustos ! Copiii și soțul îl adoră!

  • Fara foto

    Super.A fost foarte apreciat. , 29 decembrie 2018

    Foarte bun.

  • Fara foto

    Tudor Mihai Gabriel , 28 august 2015

    Bună Mihaela! De ziua ta tebuie sa faci un astfel de chec..si nu mai e mult pana atunci

    • Fara foto

      Gheorghe Grapa , 16 mai 2015

      O piine extraordinara

    • Fara foto

      Ana Gujan , 25 martie 2015

      am facut si eu , dar am adaugat si frunze de leurda , e super bun

    • Fara foto

      Rodica Ionescu , 24 martie 2014

      Eu mai adaug si un ardei gras rosu, cateva masline negre tocate pentru culoare. E un aperitiv foarte gustos si consistent

    • Fara foto

      Laura Mielcioiu , 22 octombrie 2013

      trebuie facuta

    • Fara foto

      Snaider Bălteanu Roxana , 21 octombrie 2013

      Eu mai adaug si un ardei gras rosu, cateva masline negre tocate pentru culoare. E un aperitiv foarte gustos si consistent

    • Fara foto

      Doinita Gribincea , 21 octombrie 2013

      super bun !!!

    • Fara foto

      Mihaela Stoian , 21 octombrie 2013

      Il fac foarte des, dar fara sa prajesc ingredientele, fara ceapa si cu doar 3 linguri de smantana in locul celor 5 de iaurt gras. De asemenea, am inlocuit faine alba cu cea de secara si ii da o aroma ff buna.

    • Fara foto

      Manu Holbanel , 21 octombrie 2013

      Yumii

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

18 voturi

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci proaspete
  • 2 cepe
  • 4 oua
  • 5 linguri de faina
  • 5 linguri iaurt gras
  • cateva fire de patrunjel verde (eu am pus inghetat)
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • unt si faina pentru tapetata tava

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

16 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

6 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Cristina nicolae

Este simplu de preparat și foarte gustos ! Copiii și soțul îl adoră!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza noua cu ceapa verde la cuptor Varza noua cu ceapa verde la cuptor

Varza o tocam marunt si apoi o frecam cu sare grunjoasa. Curatam ceapa o spalam si o taiem marunt. Asezam tava pe foc punem uleiul

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Vinete la cuptor Vinete la cuptor

Se taie felii, vinetele, patlagelele rosii, patlagelele verzi si gogosarii. Se stropeste vasul cu ulei de masline si se asaza in vas,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei gratinati