autor:

My Fancy Cake

» » , , Aperitive, Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chec cu ciuperci

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 octombrie 2013

Ingrediente
500 gr ciuperci proaspete, 2 cepe, 4 oua, 5 linguri de faina, 5 linguri iaurt gras, cateva fire de patrunjel verde (eu am pus inghetat), sare, piper, 2 linguri de ulei, unt si faina pentru tapetata tava

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

21 voturi

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se taie cubulete.Intre timp calim ceapa in ulei, Adaugam si 2 linguri de apa, apoi adaugam ciupercile. Calim ciupercile pana cand se evapora toata apa, apoi lasam la racit.

Dupa ce compozitia s-a racit, adaugam galbenusurile, sare, piper, iaurtul si patrunjelul taiat marunt.

Batem albusurile spuma si le incorporam usor in amestecul de ciuperci. La sfarsit adaugam faina si amestecam usor prin rasturnare.

Ungem o forma de chec cu unt si o tapetam cu faina.

Eu am folosit 6 forme mici de mini chec.

Coacem checul timp de 50 de minute la 175 grade Celsius.Se serveste rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Chec cu ciuperci

Chec cu ciuperci

Curatim si spalam ciupercile ,le tocam.Calim ceapa,si razuim morcovul.Dupa ce ceapa e sticloasa adaugam

7 voturi    11 comentarii
1h
Aperitive
Chec de carne cu ciuperci

Chec de carne cu ciuperci

Am mixat bine toate ingredientele in robot si am turnat pasta obtinuta in forma unsa in prealabil

2 voturi    0 comentarii
1h 59 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii

  • Cristina nicolae , 12 mai 2019

    Este simplu de preparat și foarte gustos ! Copiii și soțul îl adoră!

  • Super.A fost foarte apreciat. , 29 decembrie 2018

    Foarte bun.

  • Tudor Mihai Gabriel , 28 august 2015

    Bună Mihaela! De ziua ta tebuie sa faci un astfel de chec..si nu mai e mult pana atunci

    • Gheorghe Grapa , 16 mai 2015

      O piine extraordinara

    • Ana Gujan , 25 martie 2015

      am facut si eu , dar am adaugat si frunze de leurda , e super bun

    • Rodica Ionescu , 24 martie 2014

      Eu mai adaug si un ardei gras rosu, cateva masline negre tocate pentru culoare. E un aperitiv foarte gustos si consistent

    • Laura Mielcioiu , 22 octombrie 2013

      trebuie facuta

    • Snaider Bălteanu Roxana , 21 octombrie 2013

      Eu mai adaug si un ardei gras rosu, cateva masline negre tocate pentru culoare. E un aperitiv foarte gustos si consistent

    • Doinita Gribincea , 21 octombrie 2013

      super bun !!!

    • Mihaela Stoian , 21 octombrie 2013

      Il fac foarte des, dar fara sa prajesc ingredientele, fara ceapa si cu doar 3 linguri de smantana in locul celor 5 de iaurt gras. De asemenea, am inlocuit faine alba cu cea de secara si ii da o aroma ff buna.

    • Manu Holbanel , 21 octombrie 2013

      Yumii

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

21 voturi

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci proaspete
  • 2 cepe
  • 4 oua
  • 5 linguri de faina
  • 5 linguri iaurt gras
  • cateva fire de patrunjel verde (eu am pus inghetat)
  • sare
  • piper
  • 2 linguri de ulei
  • unt si faina pentru tapetata tava

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

18 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

6 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Cristina nicolae

Este simplu de preparat și foarte gustos ! Copiii și soțul îl adoră!

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de legume