autor:

Miclea_Horatiu-vasile

» » , , Prajituri, Retete de Craciun, Torturi

chec cu crema

Autor: Miclea_Horatiu-vasile (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 31 decembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Miclea_Horatiu-vasile (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 31 decembrie 2014

Ingrediente
3 oua, 9 linguri ulei, 9 linguri lapte, 12 linguri de zahar, aproximativ 24 linguri de faina, 1 lingurita de praf de copt, , Crema : 70g praf de budinca (vanilie sau ciocolata, dupa preferinte), 500 ml. lapte rece, , Frisca: 75g praf de frisca, 240 ml lapte rece din frigider, ,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

COMPOZITIA : se pun intr-un castron inalt albusul,galbenusul impreuna cu zaharul,se amesteca cu mixerul la viteza 2 ,se adauga pe rand 9 linguri de lapte, 9 linguri de ulei.apoi se pun 24 linguri de faina preferabil amestecand manual cu o lingura de lemn.la sfarsit se pune si praful de copt si se amesteca bine. se pune intr-o tava larga obisnuita de cuptor tapetata cu hartie pentru copt si se lasa aproximativ 30 minute(depinde de cuptor,incercand cu o scobitoare). se scoate si se lasa pana se raceste.dupa asta indreptam toate 4 margini daca este nevoie si o taiem in jumatate.



CREMA : intr-o oala se pune 100 ml de lapte ,se adauga praful de budinca.se amesteca adaugand putin cate putin si restul de lapte.apoi se pune la foc potrivit amestecand continuu. cand ajunge la fierbere se tine pe foc cam 2-3 minute amestecand continuu,dupa care se opreste.se lasa sa se raceasca putin.



FRISCA : se pune intr-un vas inalt laptele si praful de frisca.se amesteca 5-6 minute la viteza maxima pana se ajunge la consistenta desiderata.se pune in frigider la rece.



MONTAREA PREPARATULUI : pe un platou se pune prima jumatate,punem crema de budinca, o intindem pe tot blatul.cine doreste poate sa puna ananas(sau orice alt e fructe,fiecare cum doreste) din conserva taiat cubulete peste budinca.se pune cealalta jumatate de blat peste si se acopera cu frisca.deasupra se presara de exemplu ciocolata rasa pe razatoare mare,cum am mai spus prima data ,fiecare orneaza cum ii place mai mult.


Daca ti-a placut reteta noastra "chec cu crema" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Chec de iaurt cu cremã de vanilie si rodii (Bolo de Iogurte com molho de Baunilha e romãs)

Chec de iaurt cu cremã de vanilie si rodii (Bolo de Iogurte com molho de Baunilha e romãs)

Special pt. Cãtãlina :) 1)Mixeazã bine untul cu zahãrul. Adaugã coaja de portocalã si gãlbenusurile

7 voturi    10 comentarii
1h
Prajituri
Chec cu migdale si crema nutella

Chec cu migdale si crema nutella

Se freaca bine untul cu zaharul si se incorporeaza pe rand ouale,zaharul vanilat, cateva picaturi

7 voturi    15 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri lapte
  • 12 linguri de zahar
  • aproximativ 24 linguri de faina
  • 1 lingurita de praf de copt
  • Crema : 70g praf de budinca (vanilie sau ciocolata
  • dupa preferinte)
  • 500 ml. lapte rece
  • Frisca: 75g praf de frisca
  • 240 ml lapte rece din frigider

Raporteaza reteta

Retete
de Miclea_Horatiu-vasile
Linte cu pastrav in crusta de pesmet

Linte cu pastrav in crusta de pesmet

Se fierbe lintea. Prazul se taie rondele. Usturoiul se taie marunt sau se da pe razatoarea fina.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si menta Tort cu ciocolata si menta

Se piseaza biscuitii in blender, se adauga untul, se amesteca, apoi se rastoarna in forma de tort de 22 cm diametru, iar dupa ce s-a

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati, apoi fiecare jumatate in felii subtiri. Le punem intr-o tigaie cu scortisoara, cuisoarele,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cu multa ciocolata