Chec cu lamaie 2

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu zaharul si se adauga zeama de la o lamaie. Se pun pe rand galbenusurile, amestecand cu grija. Se adauga coaja rasa de lamaie si uleiul pus treptat, ca la maioneza. Se pune faina \"in ploaie\" si se incorporeaza usor. Se toarna in tava tapetata cu grasime si faina si se coace in cuptorul preincalzit cca 40 min, intai la foc mai mic si apoi la foc potrivit.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas