Chec cu lamaie I

Mod de preparare

Se freaca albusurile cu zaharul spuma tare si se adauga treptat zeama de lamaie.

Galbenusurile se freaca cu ulei pana devine ca o maioneza. Se adauga coaja rasa de lamaie. Galbenusurile frecate se adauga treptat peste albusurile batute spuma. Se adauga faina in ploaie si se incorporeaza cu grija. Se toarna in tavi tapetate cu grasime si faina si se coace in cuptorul preincalzit, in primele 10 min la foc mai mic si apoi la foc potrivit cca 20-40 min in functie de cuptor.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa

Clatite Tiramisu - reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa