autor:

Varadi Silvia

» » Dulciuri diverse

Chec cu mac

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 noiembrie 2009

Ingrediente
440g faina, 400g unt, 360g zahar, 8 oua, 1 plicuri praf de copt, 2 plicuri zahar vanilat, o priza sare, 6 linguri mac, coaja rasa de la 1 lamaie., , Pentru siropul de gazura, 4 linguri zahar pudra, 4 linguri apa, zeama de la 1 lamaie., , Pentru siropul de gazura, 4 linguri zahar pudra, 4 linguri apa, zeama de la 1 lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 35 min

5 voturi

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, vanilia, sarea si coaja rasa de lamaie pana devine o crema spumoasa, se adauga apoi galbenusurile pe rand si se amesteca bine dupa fiecare. Se adauga macul, faina, alternand cu albusurile batute spuma tare. Din aceasta compozitie ies 3 checuri. Se ung tavile si se tapeteaza cu unt si faina sau hartie pergament, se repartizaza compozitia in cele 3 forme, apoi se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 40-50 de minute. Se face testul cu scobitoarea.

Cele 4 linguri de zahar se pun intr-o craticioara cu cele 4 linguri de apa si se pun la foc pana s-a topit zaharul, apoi se adauga zeama de lamaie, se toarna imediat peste checurile scoase din cuptor. Se lasa sa se raceasca apoi se poate taia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec cu lamaie si mac

Chec cu lamaie si mac

Cred ca este cel mai delicat chec pe care l-am pregatit ori mancat pana acum, cu o aroma foarte subtila

15 voturi    6 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Chec cu cacao, stafide si mac

Chec cu cacao, stafide si mac

Se bat albusurile spuma. Cand spuma este suficient de tare, se adauga zaharul si se bat in continuare

8 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009

    Foarte bun! Arătos şi gustos!

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

    Foarte bun trebuie sa fie si usor de pregatit!

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

    Foarte bun trebuie sa fie si usor de pregatit!

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      delicios|!

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      Sigur imi place! Salvez reteta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      Hmmm,ce bine arata!!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2009

      mmmmmm ce bun trebuie sa fie

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 35 min

5 voturi

Ingrediente

  • 440g faina
  • 400g unt
  • 360g zahar
  • 8 oua
  • 1 plicuri praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o priza sare
  • 6 linguri mac
  • coaja rasa de la 1 lamaie.
  • Pentru siropul de gazura
  • 4 linguri zahar pudra
  • 4 linguri apa
  • zeama de la 1 lamaie.
  • Pentru siropul de gazura
  • 4 linguri zahar pudra
  • 4 linguri apa
  • zeama de la 1 lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

19 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Foarte bun! Arătos şi gustos!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Trandafiri usori