autor:

Nagy Florin

» » Dulciuri diverse

Chec cu mere caramelizate

Autor: Nagy Florin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nagy Florin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2011

Ingrediente
Pentru blat:, 3 ouă, 150g unt(moale), 150g zahăr pudră, 150g făină, 1 vârf cuţit de sare, o jumătate plic de praf de copt, Pentru caramelizare, 4 mere, 50g unt, 2 linguri de miere, 1 lingură zahăr pudră, (ingrediente pentru o tava de chec)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

12 voturi

Mod de preparare

Se preîncălzeşte cuptorul la 150 grade C
În vasul unui robot se pun 150g unt şi zahărul pudră. Se amestecă la viteză medie timp de 1 minut.

Se adaugă ouăle. Se mai amestecă timp de 1 minut.
Se adaugă făina, sarea şi praful de copt şi se amestecă la viteză mare timp de 5 minute.

Merele se curăţă, se taie bucăţi mici.
Într-un vas se adaugă 50g unt, 2 linguri de miere şi 1 lingură zahăr pudră. Când începe procesul de caramelizare se adaugă merele şi se amestecă bine.

Merele caramelizate se adaugă compoziţiei de mai sus şi se amestecă timp de 1 minut la viteză medie.

Aluatul se toarnă într-o fromă de chec, tapetată cu hârtie de copt şi se coace timp de 40 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere caramelizate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Crema de zahar ars in cupe de mar

Crema de zahar ars in cupe de mar

Mai intai pregatim merele. In partea de deasupra taiem un capac, apoi cu ajutorul unei linguri de

15 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Ciocolata de casa,cu aroma de portocala

Ciocolata de casa,cu aroma de portocala

Intr-o cratita se pune untul,zaharul,apa si zeama de lamiie.Se pune(cratita) pe aburi,mestecind tot

119 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Nagy Florin

    Nagy Florin (Chef de cuisine) , 02 iunie 2011

    @kok miori. merele cad la fundul checului dar nu e nicio problema!

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 01 iunie 2011

    Foarte bun checul si aspectos,dar merele nu cad la fundul checului.Te rog raspundemi si voi incerca sa-l fac-imi plac prajituri cu mere.

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 29 mai 2011

    Delicios,merita facut cat mai repede.....

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 24 mai 2011

      Cu mere yumi,yumi...foarte bun tre sa fie...*****

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 23 mai 2011

      Cred ca e foarte bun.....sigur o sa incerc si eu.....felicitari....*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

12 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 3 ouă
  • 150g unt(moale)
  • 150g zahăr pudră
  • 150g făină
  • 1 vârf cuţit de sare
  • o jumătate plic de praf de copt
  • Pentru caramelizare
  • 4 mere
  • 50g unt
  • 2 linguri de miere
  • 1 lingură zahăr pudră
  • (ingrediente pentru o tava de chec)

Raporteaza reteta

Retete
de Nagy Florin
Bile de cocos cu ciocolată

Bile de cocos cu ciocolată

Într-un bol se amesteca tóate ingredientele, mai puţin ciocolata, după care se formează o pastă

8 voturi    3 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Chec cu lapte de cocos

Chec cu lapte de cocos

Se preîncălzeşte cuptorul la 180ºC. Unge o formă de chec cu unt şi presară puţină făină

2 voturi    1 comentariu
45 min
Dulciuri diverse
Tartă cu nucă de cocos şi portocale

Tartă cu nucă de cocos şi portocale

Aluatul de foietaj se întinde de 3mm şi se pune într-o tavă de tartă unsă cu unt. Se coace

1 vot    0 comentarii
55 min
Dulciuri diverse

Nagy Florin (Chef de cuisine)

@kok miori. merele cad la fundul checului dar nu e nicio problema!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Clatite cu buline Clatite cu buline

Într-un bol vom pune făină, adăugăm sarea și amestecăm. Peste acestea punem ouăle după care continuăm să amestecăm

0 voturi    0 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Gem asortat din piersici, caise si nectarine Gem asortat din piersici, caise si nectarine

Se spală piersicile, caisele și nectarinele. Fructele mele au fost răscoapte, iar pielița s-a deshidratat ușor, așa că am ales

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Mini Cheesecake cu sos de afine