Chec cu mere si scortisoara

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Chec cu mere si scortisoara

Ingrediente

  • 2 mere, curatate de coaja, taiate pe jumatate apoi felii
  • 200 g zahar + 3 linguri
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 150 g unt, topit si racit
  • 4 oua
  • 250 g faina
  • esenta de vanilie
  • un praf sare

Mod de preparare

Se pun merele intr-un castron si se amesteca cu cele 3 linguri de zahar si scortisoara. Se acopera si se lasa timp de o ora.

Se mixeaza untul cu zaharul apoi se adauga pe rand cate un ou, amestecand bine dupa fiecare.

Se amesteca faina cu sarea si se adauga treptat compozitiei de mai sus, pana se omogenizeaza.

Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de chec, se pune cu lingura un strat de compozitie apoi se introduc in aluat feliile de mere pe verticala, inca un strat de compozitie si inca unul de mere.

Se coace aproximativ 1 ora in cuptorul preincalzit la 150 g C.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor