autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chec cu mere uscate si scortisoara

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 12 felii):, Aluatul - 100 g stafide, , 100 g felii de mere uscate, , 5 linguri rom alb, , 200 g unt, , 125 g zahar, , 1 plic zahar vanilat, , 2 oua, , 1 varf de cutit sare, , 1 lingura scortisoara macinata, , 125 g faina, , 1 lingurita praf de copt, , 100 g nuca macinata., In plus: unt pentru forma, , 3 rondele glasate de mar, pentru ornat.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala stafidele si feliile de mere uscate si se inmoaie in rom. Se freaca spuma untul cu zaharul, incorporand ouale, unul cate unul.
Se amesteca in continuare, pana ce s-a dizolvat complet zaharul, dupa care se adauga sarea, scortisoara, faina, praful de copt si nuca macinata. La urma, se incorporeaza, amestecand usor, stafidele si merele inmuiate in rom. Se incinge cuptorul la 180gr..
Se unge cu unt o forma de chec (lungimea: 20 cm) si se toarna in ea aluatul, se niveleaza la suprafata si se da checul la cuptorul incins.
Dupa ce s-a copt, se rastoarna, se lasa putin sa se raceasca si se orneaza cu rondelele de mar glasate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere uscate si scortisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura

Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura

Blat: Topim ciocolata cu untul si lasam deoparte la racit. Cele 4 albusuri le batem spuma tare,ca

7 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Prajiturelele zanelor

Prajiturelele zanelor

Spumam untul cu zaharul (si un praf de sare), pana obtinem o compozitie pufoasa; adaugam pe rand

3 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 12 felii):
  • Aluatul - 100 g stafide
  • 100 g felii de mere uscate
  • 5 linguri rom alb
  • 200 g unt
  • 125 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 oua
  • 1 varf de cutit sare
  • 1 lingura scortisoara macinata
  • 125 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g nuca macinata.
  • In plus: unt pentru forma
  • 3 rondele glasate de mar
  • pentru ornat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

1 vot    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

5 voturi    1 comentariu
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada cu ananas si cocos