autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chec cu mere uscate si scortisoara

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru circa 12 felii):, Aluatul - 100 g stafide, , 100 g felii de mere uscate, , 5 linguri rom alb, , 200 g unt, , 125 g zahar, , 1 plic zahar vanilat, , 2 oua, , 1 varf de cutit sare, , 1 lingura scortisoara macinata, , 125 g faina, , 1 lingurita praf de copt, , 100 g nuca macinata., In plus: unt pentru forma, , 3 rondele glasate de mar, pentru ornat.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala stafidele si feliile de mere uscate si se inmoaie in rom. Se freaca spuma untul cu zaharul, incorporand ouale, unul cate unul.
Se amesteca in continuare, pana ce s-a dizolvat complet zaharul, dupa care se adauga sarea, scortisoara, faina, praful de copt si nuca macinata. La urma, se incorporeaza, amestecand usor, stafidele si merele inmuiate in rom. Se incinge cuptorul la 180gr..
Se unge cu unt o forma de chec (lungimea: 20 cm) si se toarna in ea aluatul, se niveleaza la suprafata si se da checul la cuptorul incins.
Dupa ce s-a copt, se rastoarna, se lasa putin sa se raceasca si se orneaza cu rondelele de mar glasate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere uscate si scortisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Choux a la creme

Choux a la creme

Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei altfel va fi foarte greu sa formeze o coca moale. Mixati

14 voturi    4 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura de post Flory

Prajitura de post Flory

Merele se dau pe razatoare cu tot cu coaja.Inr-un bol se pune o cana de ulei +2 cani de zahar si

10 voturi    4 comentarii
1h 50 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 35 %
259.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru circa 12 felii):
  • Aluatul - 100 g stafide
  • 100 g felii de mere uscate
  • 5 linguri rom alb
  • 200 g unt
  • 125 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 oua
  • 1 varf de cutit sare
  • 1 lingura scortisoara macinata
  • 125 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g nuca macinata.
  • In plus: unt pentru forma
  • 3 rondele glasate de mar
  • pentru ornat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu prune si branza