chec cu nuca si portocale

Mod de preparare

-se freaca ouale cu zaharul,zaharul vanilat,dupa care se adauga uleiul ca la maioneza si se mixeaza.

-se adauga zeama de portocale,coaja rasa de portocala si esentele

-faina se cerne si se amesteca cu praful de copt,dupa care se adauga in amestecul de oua cu zahar,si se omogenizeaza.

-se adauga nucile macinate grosier, stafidele si coaja confiata de portocala,sau bucatele marunte de portocala ,stropite cu zahar si scortisoara,apoi stoarse usor cu mana.

-se pune amestecul in forma tapetata cu hartie de copt,sau unsa cu ulei si pudrata cu faina.

-se baga in cuptorul preincalzit la 200*C,iar dupa 20 de minute se reduce temperatura la 180*C.Se tine aproximativ o ora,sau pana trece proba scobitorii.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post