Albusurile se separa de galbenus,apoi se bat spuma tare cu ajutorul unu mixer,adaugand treptat zaharul.
Separat,intr-un vas faina se amesteca cu nucsoara si cacao,se adauga spuma de albus si se amesteca usor pana se incorporeaza toata faina.
Formele pentru copt se ung cu ulei se tapeteaza cu faina ( eu am folosit folie de aluminiu),dupa care se toarna compozitia formata anterior si se coc la 150 gr circa a 30 de min.
Blatul se scoate din forme se lasa la racit dupa care se orneaza. Pentru ornat am facut cu ajutorul robotului o crema de banane peste care am adaugat frisca si apoi rondele de banane.
Se pot folosi si alte fructe in functie de preferinte.
pofta buna!
Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...
Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Reteta gustoasa de ciorba radauteana cu piept de pui imi mai lipsea din colectie. Eu am preparat si cu carne de curcan,...
Reteta gustoasa de ciorba radauteana cu piept de pui
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii