autor:

Mihaela11

» » Prajituri

Chec cu rodii si banane

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 04 septembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 04 septembrie 2010

Ingrediente
Avem nevoie de:, -1 cana de seminte de rodie dulce( cca o rodie mare), -2 cani de faina, -3/4 cana de zahar, -2 si ½ lingurite de praf de copt( stins cu zeama de lamaie), -1/2 lingurita de sare, -1 cana de piureu de babane( cca 2 banane mari), -1/3 cana ulei de porumb sau floarea soarelui, 1/3 cana lapte, -1 ou, -1/2 cana de migdale macinate mai mare( sau fistic zdrobit), -coaja de la o portocala

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

24 voturi

Mod de preparare

Se curata o rodie si se colecteaza semintele intr-o farfurie.
Intr-un bol se amesteca faina,zaharul,sarea, coaja de portocala si praful de copt stins cu zeama de lamaie.
Separat , se bate usor oul, apoi se adauga piureul de banane, uleiul,si laptele.
Se adauga la compozitia de faina si se omogenizeaza, apoi se adauag semintele de rodie si migdalele.
Se ung cu ulei si se presara cu faina 2 tavite de chec cu dimensiunile de 20/10 cm si se toarna in ele compozitia de chec.
Se presara checul deasupra cu cateva seminte de migdale si rodie , pentru decor.
Se introduce in cuptorul preincalzit la 160 de grade Celsius si se coace cca 40-45 de minute( sau pana o scobitoare introdusa in chec iese uscata).
Se lasa sa se raceasca in tavita 10 minute apoi se scoate pe un gratar sa se raceasca complet.
Pofta buna!
Foarte multe retete din internet sau carti de bucate folosesc unitati de masura neconventionale.
Eu am cumparat un set de linguri de plastic cu care masor ingredientele.
Am scos dintr-o carte de bucate echivalentele lor in grame.
1 cana de -unt echivaleaza cu 250 grame
-zahar
-orez
1 cana de-faina echivaleaza cu 125 grame
1 cana de -zahar pudra echivaleaza cu 150 grame
1 cana - lichid 240 ml
½ cana -lichid 120 ml
1/3 cana -lichid 90 ml
2/3 cana -lichid 150 ml
¼ cana -lichid 60 ml
¾ cana -lichid 180 ml
Temperatura cuptorului
300°F echivaleaza cu 150°C sau Nr. 2
325°F 160°C 3
350°F 180°C 4
375°F 190°C 5
400°F 200°C 6
425°F 220°C 7
450°F 230°C 8
Le am scrise pe prima pagina a caietului meu cu retete si oricand am nevoie de ele , le am la indemana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu rodii si banane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Guguluf cu mere si rubarba

Guguluf cu mere si rubarba

Se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza adaugand treptat zaharul si apa fierbinte. Se inglobeaza

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura caramel cu bezea

Prajitura caramel cu bezea

200g de zahar se caramelizeaza pana capata o culoare maro-roscat. Se adauga imediat apa (de preferat

16 voturi    10 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Mimo

    Mimo (Chef de cuisine) , 06 februarie 2011

    Pare foarte foarte gustos! As manca si eu!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2010

    O reteta interesanta,apetisanta,iar prezentarea este excelenta...

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2010

    O bunãtate!!!aratã super:) Aici incã nu sau copt rodiile,vecini mei au pomi tot urmâresc sã se coacã, acum sunt in cã verzi.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

24 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 cana de seminte de rodie dulce( cca o rodie mare)
  • -2 cani de faina
  • -3/4 cana de zahar
  • -2 si ½ lingurite de praf de copt( stins cu zeama de lamaie)
  • -1/2 lingurita de sare
  • -1 cana de piureu de babane( cca 2 banane mari)
  • -1/3 cana ulei de porumb sau floarea soarelui
  • 1/3 cana lapte
  • -1 ou
  • -1/2 cana de migdale macinate mai mare( sau fistic zdrobit)
  • -coaja de la o portocala

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

Mimo (Chef de cuisine)

Pare foarte foarte gustos! As manca si eu!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Placinta fara zahar - din seria prajiturilor fara zahar ideale pentru dieta si diabet...