Chec cu rodii si banane

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Chec  cu rodii si banane

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 cana de seminte de rodie dulce( cca o rodie mare)
  • -2 cani de faina
  • -3/4 cana de zahar
  • -2 si ½ lingurite de praf de copt( stins cu zeama de lamaie)
  • -1/2 lingurita de sare
  • -1 cana de piureu de babane( cca 2 banane mari)
  • -1/3 cana ulei de porumb sau floarea soarelui
  • 1/3 cana lapte
  • -1 ou
  • -1/2 cana de migdale macinate mai mare( sau fistic zdrobit)
  • -coaja de la o portocala

Mod de preparare

Se curata o rodie si se colecteaza semintele intr-o farfurie.

Intr-un bol se amesteca faina,zaharul,sarea, coaja de portocala si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Separat , se bate usor oul, apoi se adauga piureul de banane, uleiul,si laptele.

Se adauga la compozitia de faina si se omogenizeaza, apoi se adauag semintele de rodie si migdalele.

Se ung cu ulei si se presara cu faina 2 tavite de chec cu dimensiunile de 20/10 cm si se toarna in ele compozitia de chec.

Se presara checul deasupra cu cateva seminte de migdale si rodie , pentru decor.

Se introduce in cuptorul preincalzit la 160 de grade Celsius si se coace cca 40-45 de minute( sau pana o scobitoare introdusa in chec iese uscata).

Se lasa sa se raceasca in tavita 10 minute apoi se scoate pe un gratar sa se raceasca complet.

Pofta buna!

Foarte multe retete din internet sau carti de bucate folosesc unitati de masura neconventionale.

Eu am cumparat un set de linguri de plastic cu care masor ingredientele.

Am scos dintr-o carte de bucate echivalentele lor in grame.

1 cana de -unt echivaleaza cu 250 grame

-zahar

-orez

1 cana de-faina echivaleaza cu 125 grame

1 cana de -zahar pudra echivaleaza cu 150 grame

1 cana - lichid 240 ml

½ cana -lichid 120 ml

1/3 cana -lichid 90 ml

2/3 cana -lichid 150 ml

¼ cana -lichid 60 ml

¾ cana -lichid 180 ml

Temperatura cuptorului

300°F echivaleaza cu 150°C sau Nr. 2

325°F 160°C 3

350°F 180°C 4

375°F 190°C 5

400°F 200°C 6

425°F 220°C 7

450°F 230°C 8

Le am scrise pe prima pagina a caietului meu cu retete si oricand am nevoie de ele , le am la indemana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi - reteta bulgareasca de supa Tarator. O reteta simpla si racoritoare, perfecta...

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise