Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 septembrie 2009
Ingrediente
Pentru chec, •100 gr unt sau margarina Rama, •190 gr zahar, •2 oua, •1 lingurita esenta de vanilie, •250 ml smantana grasa, •200 gr faina, •1 plic praf de copt, •1 lingurita bicarbonat, •un praf de sare, Pentru umplutura si topping, •70 gr zahar brun, •2 linguri faina, •1 lingura scortisoara, •100 gr nuci, •2 linguri unt, topit
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
15 voturi
Mod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 180ᵒC.
2. Pentru chec, se bate untul/margarina cu zaharul.Se adauga ouale, cate unul pe rand.Se adauga vanilia si smantana si se amesteca.Intr-un vas se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul si sarea, apoi se adauga in compozitia cu smantana si se amesteca.
3. Intr-un vas se amesteca toate ingredientele pentru umplutura si topping.
4. Intr-o tava mai mica, se pune jumatate din cantitatea de aluat.Se presara deasupra jumatate din cantitatea de umplutura, apoi se repetea operatiunea inca o data.Se da totul la cuptor 50-60 minute, pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.Prajitura se serveste calda sau la temperatura cuptorului.
:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitai blogul http://lauradfood.blogspot.com/
2. Pentru chec, se bate untul/margarina cu zaharul.Se adauga ouale, cate unul pe rand.Se adauga vanilia si smantana si se amesteca.Intr-un vas se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul si sarea, apoi se adauga in compozitia cu smantana si se amesteca.
3. Intr-un vas se amesteca toate ingredientele pentru umplutura si topping.
4. Intr-o tava mai mica, se pune jumatate din cantitatea de aluat.Se presara deasupra jumatate din cantitatea de umplutura, apoi se repetea operatiunea inca o data.Se da totul la cuptor 50-60 minute, pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.Prajitura se serveste calda sau la temperatura cuptorului.
:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitai blogul http://lauradfood.blogspot.com/
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009
Foarte buna! Am salvat-o!
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009
Laura, am salvat reteta, e minunat checul tau.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009
O bunatate...
maria mihalache , 27 septembrie 2009
Cred ca este delicioasa...........
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2009
Un deliciu.