autor:

Dachman Laura

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri, Torturi

Chec cu smantana, nuci si scortisoara

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Ingrediente
Pentru chec, •100 gr unt sau margarina Rama, •190 gr zahar, •2 oua, •1 lingurita esenta de vanilie, •250 ml smantana grasa, •200 gr faina, •1 plic praf de copt, •1 lingurita bicarbonat, •un praf de sare, Pentru umplutura si topping, •70 gr zahar brun, •2 linguri faina, •1 lingura scortisoara, •100 gr nuci, •2 linguri unt, topit

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

14 voturi

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 180ᵒC.
2. Pentru chec, se bate untul/margarina cu zaharul.Se adauga ouale, cate unul pe rand.Se adauga vanilia si smantana si se amesteca.Intr-un vas se amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul si sarea, apoi se adauga in compozitia cu smantana si se amesteca.
3. Intr-un vas se amesteca toate ingredientele pentru umplutura si topping.
4. Intr-o tava mai mica, se pune jumatate din cantitatea de aluat.Se presara deasupra jumatate din cantitatea de umplutura, apoi se repetea operatiunea inca o data.Se da totul la cuptor 50-60 minute, pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata.Prajitura se serveste calda sau la temperatura cuptorului.

:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitai blogul http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu smantana, nuci si scortisoara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Tort de morcovi

Tort de morcovi

Pentru cele 2 blaturi se amesteca intr-un bol faina, praful de copt, bicarbonatul, sarea, scortisoara

0 voturi    0 comentarii
3h
Torturi
Amandina

Amandina

Se coace blatul la foc potrivit ptr 45 min, se taie in doua. Dupa racire se insiropeaza apoi se

25 voturi    10 comentarii
1h 50 min
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2010

    Felicitari! cu proxima ocazie am sa incerc reteta.

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2009

    O delicatesa....Felicitari.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

    Apetisant...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

      Foarte buna! Am salvat-o!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      Laura, am salvat reteta, e minunat checul tau.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      O bunatate...

    • Fara foto

      maria mihalache , 27 septembrie 2009

      Cred ca este delicioasa...........

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2009

      Un deliciu.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

14 voturi

Ingrediente

  • Pentru chec
  • •100 gr unt sau margarina Rama
  • •190 gr zahar
  • •2 oua
  • •1 lingurita esenta de vanilie
  • •250 ml smantana grasa
  • •200 gr faina
  • •1 plic praf de copt
  • •1 lingurita bicarbonat
  • •un praf de sare
  • Pentru umplutura si topping
  • •70 gr zahar brun
  • •2 linguri faina
  • •1 lingura scortisoara
  • •100 gr nuci
  • •2 linguri unt
  • topit

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Lia Maria (Chef de cuisine)

Felicitari! cu proxima ocazie am sa incerc reteta.

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tarta de fructe de padure si jeleu de corcoduse