autor:

Brindusa_Aluculesei

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Chec cu sticksuri din dovleac

Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 21 octombrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 21 octombrie 2016

Ingrediente
-8oua,, -8 linguri zahar,, -8 linguri faina de grau,, -4 linguri ulei,, -1 praf de copt,, -2 plicuri zahar vanilat,, -1 varf de cutit de sare,, -1 castronel cu sticksuri din dovleac placintar,, -2 linguri zahar vanilat cu grad scazut de vanilie.

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

2 voturi

Mod de preparare

-Se curata un dovleac placintar si se taie sub forma de sticksuri,care se vor folosi la chec.

-Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se pun la mixat cu un praf de sare si se mixeaza pana cand devin o pasta densa, se adauga zaharul vanilat, zaharul si se continua mixarea ,pret de cateva minute, apoi se opreste mixarea.

-Intr-un castronel se pun galbenusurile cu uleiul si se amesteca usor, dupa care se adauga,putin cate putin peste albusurile spuma si se omogenizeaza usor cu o spatula.

-Intr-un castronel se pune faina de grau si praful de copt, se omogenizeaza, se presoara sub forma de ploaie peste compozitie si se continua omogenizarea,incet cu aceiasi spatula, pana la incorporarea foarte bine a toate ingredintele.

-Intr-o tava rotunda se aseaza hartie de copt, pe mijlocul tavii se aseaza o cutie de tabla de la un compot, cutie care a fost imbracata in hartie de copt, se aseaza sticksurile de dovleac care au fot trase prin zahar vanilat cu grad scazut de vanilie,pe margini si se toarna compozitia in tava. Se continua asezarea sticksurilor pe langa tava, prin interior si pe langa cutie, pana se termina,apoi se da tava la cuptorul incalzit, pentru circa o ora. Se taie cand se raceste. Sa aveti pofta dragilor!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu sticksuri din dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose cu sirop de menta

Briose cu sirop de menta

Intr-un bol amestecam ingredientele uscate, inafara de zahar. In alt bol frecam ouale cu zaharul,

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu ness si nuca

Prajitura cu ness si nuca

Ouale se spala si se separa. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul treptat,

18 voturi    17 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

2 voturi

Ingrediente

  • -8oua,
  • -8 linguri zahar,
  • -8 linguri faina de grau,
  • -4 linguri ulei,
  • -1 praf de copt,
  • -2 plicuri zahar vanilat,
  • -1 varf de cutit de sare,
  • -1 castronel cu sticksuri din dovleac placintar,
  • -2 linguri zahar vanilat cu grad scazut de vanilie.

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa_Aluculesei
Cozonaci cu nuca si rahat

Cozonaci cu nuca si rahat

Punem faina intr-un vas si peste faina adaugam cele 4 galbenusuri. Separat, intr-o oala, punem laptele

181 voturi    39 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Peste umplut cu legume

Peste umplut cu legume

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs de apa.Sseparat facem o compozitie din buretii fierti

66 voturi    27 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Se cerne faina intr-un vas si peste ea se adauga drojdia topita cu sarea, zaharul si iaurtul, se

4 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Guguluf cu portocale