Chec cu sticksuri din dovleac

Chec cu sticksuri din dovleac. Se curata un dovleac placintar si se taie sub forma de sticksuri,care se vor folosi la chec.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Chec cu sticksuri din dovleac

Ingrediente

  • -8oua,
  • -8 linguri zahar,
  • -8 linguri faina de grau,
  • -4 linguri ulei,
  • -1 praf de copt,
  • -2 plicuri zahar vanilat,
  • -1 varf de cutit de sare,
  • -1 castronel cu sticksuri din dovleac placintar,
  • -2 linguri zahar vanilat cu grad scazut de vanilie.

Mod de preparare

-Se curata un dovleac placintar si se taie sub forma de sticksuri,care se vor folosi la chec.

-Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se pun la mixat cu un praf de sare si se mixeaza pana cand devin o pasta densa, se adauga zaharul vanilat, zaharul si se continua mixarea ,pret de cateva minute, apoi se opreste mixarea.

-Intr-un castronel se pun galbenusurile cu uleiul si se amesteca usor, dupa care se adauga,putin cate putin peste albusurile spuma si se omogenizeaza usor cu o spatula.

-Intr-un castronel se pune faina de grau si praful de copt, se omogenizeaza, se presoara sub forma de ploaie peste compozitie si se continua omogenizarea,incet cu aceiasi spatula, pana la incorporarea foarte bine a toate ingredintele.

-Intr-o tava rotunda se aseaza hartie de copt, pe mijlocul tavii se aseaza o cutie de tabla de la un compot, cutie care a fost imbracata in hartie de copt, se aseaza sticksurile de dovleac care au fot trase prin zahar vanilat cu grad scazut de vanilie,pe margini si se toarna compozitia in tava. Se continua asezarea sticksurilor pe langa tava, prin interior si pe langa cutie, pana se termina,apoi se da tava la cuptorul incalzit, pentru circa o ora. Se taie cand se raceste. Sa aveti pofta dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi - reteta bulgareasca de supa Tarator. O reteta simpla si racoritoare, perfecta...

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise