CHEC DE CACAO

Mod de preparare

Intr-un vas pe foc se amesteca zaharu,cocao si laptele,lasandu-le sa sea 2-3 clocote.Se da la o parte si se adauga untul taiat bucatele,sarea,vanilia,coaja de portocale si esenta de rom,se amesteca bine pana se topeste untul.Se lasa la racit 10 minute si apoi se adauga galbenusurile,amestecand bine dupa fiecare,praful de copt,iar la urma se adauga faina alternand cu albusurile batute spuma tare.Compozitia se toarna in 2 tavi de chec unse si tapetate cu faina.Se baga in cuptorul incins,si se coace timp de 30-40 de minute.Se incearca cu o scobitoare.

Pe aceeași temă:

Rulada pufoasa cu frisca naturala si capsuni proaspete - reteta simpla si usor de preparat

Bomboane Brigadeiro – reteta originala braziliana cu lapte condensat si cacao

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute