Chec Diva (chec marmorat revizitat al Divei in bucatarie)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Chec Diva (chec marmorat revizitat al Divei in bucatarie)

Ingrediente

  • Pentru chec:
  • 250 g faina
  • 125 g unt
  • 125 zahar
  • 3 oua
  • sucul de la 1 portocala mare (10-11 linguri suc)
  • coaja de la 1/2 portocala
  • 1 lingurita esenta de portocale
  • 50 g ciocolata neagra
  • 1 lingura cacao 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare Pt ganas:100g ciocolata 3 linguri smantana

Mod de preparare

Mixam untul cu zaharul si un praf de sare pana devin o crema pufoasa, apoi incorporam ouale, unul cate unul. Turnam 5-6 linguri de suc de portocale. Adaugam faina amestecata cu praful de copt in prealabil si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.Impartim aluatul in doua parti egale. Intr-una din parti adaugam 4 linguri de suc si esenta de portocale, iar in cealalta ciocolata topita si cacao. Amestecam fiecare compozitie in parte pana se omogenizeaza. Rasturnam compozitia alba intr o tava patrata sau rotunda unsa cu unt si tapetata cu faina. La urma punem compozitia cu cacao.Putem sa amestecam cele doua compozitii. Coacem checul in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 45 minute.

Cand e gata il lasam la cald si preparam ganasul. Topim ciocolata cu smantana. Cand da un clocot stingem focul si turnam ganasul peste checul taiat in felii sau in raze (depinde de forma in care am copt). Lasam sa se raceasca si servim cu felii de portocale. Pofta buna! Multumesc Divei in bucatarie pentru reteta. E un chec f pufos si f bun.Sper sa l apreciati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor