autor:

Anca Rm

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chec in trei culori

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2014

Ingrediente
Primul blat:, , 10 galbenusuri,, 7 linguri de zahar,, 10 linguri de faina,, 2 linguri ulei,, 2 linguri apa,, 1 plic praf de copt, coaja de la o portocala, , Al doilea blat:, , 10 albusuri,, 7 linguri zahar,, 10 linguri faina,, 2 linguri ulei,, sucul de la o portocala (aprox 100ml), 1 praf de copt,, , Extra: 3 linguri cacao, nuca macinata

Dificultate: Medie Timp: 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Pregatim doua forme de chec , le ungem si le tapetam cu hartie de copt. Incepem cu prepararea primului blat.



Mixam galbenusurile cu zaharul pana devine crema apoi incorporam in aceasta faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Amestecam in continuare si adaugam treptat uleiul, apa si coaja de portocala. Lasam aluatul pentru primul blat sa se odihneasca pana cand pregatim blatul din albuse.



Al doilea blat:



Albusurile le mixam pana devin spuma, adaugam pe rand cate o lingura de zahar mixand continuu. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si sucul de portocala. Turnam in tavi primul aluat si intre ele punem cacao, bucati de nuca prajita putin si merisoare. Peste turnam al doilea aluat si dam la cuptorul preincalzit pentru 20-30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec in trei culori" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec in trei culori

Chec in trei culori

Mod de preparare compozitie galbena:-se separa ouale -galbenusurile

5 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Turnulete din clatite pufoase cu cacao, mascarpone si caramel

Turnulete din clatite pufoase cu cacao, mascarpone si caramel

Pregatim sosul caramel. Intr-un vas, punem la topit zaharul. Lasam la foc mic, si supraveghem

0 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Panait Liliana , 24 aprilie 2014

    E foarte buna reteta pentru atunci cand ne raman albusuri de la diverse preparate si nu stim ce sa facem cu ele...

  • Mami_Di_Dlf

    Mami_Di_Dlf (Chef de cuisine) , 12 martie 2014

    Această rețetă mai este o dată postată, doar că rețeta respectivă nu conține nuci. Pe aceea am încercat-o și eu și a ieșit foarte bine, checul este absolut delicios și aspectuos. O s-o încerc și pe aceasta cu nuci.

Dificultate

Medie

Timp

30 min

13 voturi

Ingrediente

  • Primul blat:
  • 10 galbenusuri,
  • 7 linguri de zahar,
  • 10 linguri de faina,
  • 2 linguri ulei,
  • 2 linguri apa,
  • 1 plic praf de copt
  • coaja de la o portocala
  • Al doilea blat:
  • 10 albusuri,
  • 7 linguri zahar,
  • 10 linguri faina,
  • 2 linguri ulei,
  • sucul de la o portocala (aprox 100ml)
  • 1 praf de copt,
  • Extra: 3 linguri cacao
  • nuca macinata

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

45 voturi    15 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Mami_Di_Dlf

Mami_Di_Dlf (Chef de cuisine)

Această rețetă mai este o dată postată, doar că rețeta respectivă nu conține nuci. Pe aceea am încercat-o și eu și a ieșit foarte bine, checul este absolut delicios și aspectuos. O s-o încerc și pe aceasta cu nuci.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Chec marmorat