autor:

Milica_Leoreanu

» » Prajituri

Chec in trei culori

Autor: Milica_Leoreanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Milica_Leoreanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Ingrediente
Ingrediente compozitia galbena:, -6 galbenusuri, -3lg. cu varf faina, -5lg.zahar, -3lg.ulei, -1/2 plic praf de copt, -o fiola esenta de vanilie, -3lg nuca de cocos, Ingrediente compozitia alba:, -6 albusuri, -3lg. cu varf faina, -6lg.zahar pudra, -3lg.ulei, -1/2 plic praf de copt, -3lg.nuca de cocos, Ingrediente pt.linia neagra:, -3-4 lg.cacao

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare compozitie galbena:-se separa ouale
-galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul,pana devine cremoasa(aprox.10 min.)
-se adaugauleiul,esenta,apoi faina amestecata cu praful de copt
-se mixeaza bine pana se incorporeaza faina
-se adauga si nuca de cocos si se ame
-intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune compozitia
-se presara cacao cernuta astfel incat sa acopere intreaga suprafata a compozitiei galbene
Mod de preparare a compozitiei albe:
-albusurile se bat spuma tare
-se adauga zaharul pudra putin cate putin si se mixeaza pana devine spuma lucioasa
-se pune uleiul
-se adauga faina amestecata cu praful de copt ,dar nu mai mixam ci amestecam cu o lingura de jos in sus usor sa nu se lasa albusul,iar la urma nuca de cocos
-peste stratul de cacao se adauga cu o lingura,cu grija compozitia alba si se niveleaza usor
-checul se da la cuptorul preincalzit timp de 50 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec in trei culori" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec in trei culori

Chec in trei culori

Pregatim doua forme de chec , le ungem si le tapetam cu hartie de copt. Incepem cu prepararea

13 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Tort cu cafea

Tort cu cafea

Blat: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul

4 voturi    3 comentarii
3h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Mami_Di_Dlf

    Mami_Di_Dlf (Chef de cuisine):

    Mi-a plăcut rețeta aceasta și am hotărât s-o încerc astăzi, dar mi-a dat ceva emoții compoziția galbenă care era foarte, foarte groasă. Poate că cele 3 linguri de făină cu vârf cum apare în rețetă, ar trebui să fie linguri normale de făină. Eu am adăugat un pic de zeamă de lămâie și e ieșit foarte bună.De asemeni, cacaua merge amestecată cu un pic din compoziția albă ca să fie mai cremoasă, deși eu am respectat rețeta și am cernut-o deasupra. Recomand prăjitura iubitorilor de cocos, se simte intens gustul, fiului meu îi place foarte mult, mai ales că prăjitura nu este foarte dulce.

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

    Aspectos si delicios ! *****

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 09 februarie 2013

    Minunat arata si e tare, tare bun !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

    Arata foarte, foarte bine!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      O bunatate...

    • Adriana B

      Adriana B (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      Arata foarte bine!

    • Fara foto

      Floare de colt (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      Foarte bun si frumos chec !!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente compozitia galbena:
  • -6 galbenusuri
  • -3lg. cu varf faina
  • -5lg.zahar
  • -3lg.ulei
  • -1/2 plic praf de copt
  • -o fiola esenta de vanilie
  • -3lg nuca de cocos
  • Ingrediente compozitia alba:
  • -6 albusuri
  • -3lg. cu varf faina
  • -6lg.zahar pudra
  • -3lg.ulei
  • -1/2 plic praf de copt
  • -3lg.nuca de cocos
  • Ingrediente pt.linia neagra:
  • -3-4 lg.cacao

Raporteaza reteta

Retete
de Milica_Leoreanu
Rulada cu nuca de cocos

Rulada cu nuca de cocos

Se pun pe foc, intr-o cratita, 2ooml.de lapte cu 200 gr. de zahar si 2-3 lg. de cacao. Se amesteca

12 voturi    6 comentarii
30 min
Prajituri
Eclere

Eclere

Apa impreuna cu uleiul se pun intr-o oala la fiert,cand da in clocot se adauga faina toata odata,se

3 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Savarine

Savarine

Intr-un castron se freaca drojdia cu putin zahar pana se lichefiaza, apoi se dilueaza cu 150 ml.

8 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Lia Maria (Chef de cuisine)

Aspectos si delicios ! *****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Deliciu cu citrice