autor:

Milica_Leoreanu

» » Prajituri

Chec in trei culori

Autor: Milica_Leoreanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Milica_Leoreanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Ingrediente
Ingrediente compozitia galbena:, -6 galbenusuri, -3lg. cu varf faina, -5lg.zahar, -3lg.ulei, -1/2 plic praf de copt, -o fiola esenta de vanilie, -3lg nuca de cocos, Ingrediente compozitia alba:, -6 albusuri, -3lg. cu varf faina, -6lg.zahar pudra, -3lg.ulei, -1/2 plic praf de copt, -3lg.nuca de cocos, Ingrediente pt.linia neagra:, -3-4 lg.cacao

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare compozitie galbena:-se separa ouale
-galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul,pana devine cremoasa(aprox.10 min.)
-se adaugauleiul,esenta,apoi faina amestecata cu praful de copt
-se mixeaza bine pana se incorporeaza faina
-se adauga si nuca de cocos si se ame
-intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune compozitia
-se presara cacao cernuta astfel incat sa acopere intreaga suprafata a compozitiei galbene
Mod de preparare a compozitiei albe:
-albusurile se bat spuma tare
-se adauga zaharul pudra putin cate putin si se mixeaza pana devine spuma lucioasa
-se pune uleiul
-se adauga faina amestecata cu praful de copt ,dar nu mai mixam ci amestecam cu o lingura de jos in sus usor sa nu se lasa albusul,iar la urma nuca de cocos
-peste stratul de cacao se adauga cu o lingura,cu grija compozitia alba si se niveleaza usor
-checul se da la cuptorul preincalzit timp de 50 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec in trei culori" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec in trei culori

Chec in trei culori

Pregatim doua forme de chec , le ungem si le tapetam cu hartie de copt. Incepem cu prepararea

13 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura cu caramel de lamaie

Prajitura cu caramel de lamaie

Caramel de lamaie: 1. Pune zeama de lamaie impreuna cu apa si zaharul intr-un vas pe foc mic.

4 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Mami_Di_Dlf

    Mami_Di_Dlf (Chef de cuisine):

    Mi-a plăcut rețeta aceasta și am hotărât s-o încerc astăzi, dar mi-a dat ceva emoții compoziția galbenă care era foarte, foarte groasă. Poate că cele 3 linguri de făină cu vârf cum apare în rețetă, ar trebui să fie linguri normale de făină. Eu am adăugat un pic de zeamă de lămâie și e ieșit foarte bună.De asemeni, cacaua merge amestecată cu un pic din compoziția albă ca să fie mai cremoasă, deși eu am respectat rețeta și am cernut-o deasupra. Recomand prăjitura iubitorilor de cocos, se simte intens gustul, fiului meu îi place foarte mult, mai ales că prăjitura nu este foarte dulce.

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

    Aspectos si delicios ! *****

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 09 februarie 2013

    Minunat arata si e tare, tare bun !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

    Arata foarte, foarte bine!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      O bunatate...

    • Adriana B

      Adriana B (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      Arata foarte bine!

    • Fara foto

      Floare de colt (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      Foarte bun si frumos chec !!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente compozitia galbena:
  • -6 galbenusuri
  • -3lg. cu varf faina
  • -5lg.zahar
  • -3lg.ulei
  • -1/2 plic praf de copt
  • -o fiola esenta de vanilie
  • -3lg nuca de cocos
  • Ingrediente compozitia alba:
  • -6 albusuri
  • -3lg. cu varf faina
  • -6lg.zahar pudra
  • -3lg.ulei
  • -1/2 plic praf de copt
  • -3lg.nuca de cocos
  • Ingrediente pt.linia neagra:
  • -3-4 lg.cacao

Raporteaza reteta

Retete
de Milica_Leoreanu
Rulada cu nuca de cocos

Rulada cu nuca de cocos

Se pun pe foc, intr-o cratita, 2ooml.de lapte cu 200 gr. de zahar si 2-3 lg. de cacao. Se amesteca

12 voturi    6 comentarii
30 min
Prajituri
Eclere

Eclere

Apa impreuna cu uleiul se pun intr-o oala la fiert,cand da in clocot se adauga faina toata odata,se

3 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Savarine

Savarine

Intr-un castron se freaca drojdia cu putin zahar pana se lichefiaza, apoi se dilueaza cu 150 ml.

8 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Lia Maria (Chef de cuisine)

Aspectos si delicios ! *****

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cremsnit