autor:

Lili

» » Prajituri

Chec marmorat

Autor: Lili (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lili (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 decembrie 2009

Ingrediente
2 oua, 200 gr. zahar tos, 150 ml. ulei, 150 ml lapte, 280 gr. faina, 3 Lg. cacao, 1 lg. amoniac stins cu zeama de lamaie sau otet(eu prefer zeama de lamaie), arome

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

6 voturi

Mod de preparare

Cele doua oua se freaca cu zaharul tos, pana te plictisesti si inca odata pe atat! Apoi se incorporeaza uleiul, laptele, faina, aromele, lingurita de amoniac.
Se tapeteaza doua forme de chec(unse cu ulei si apoi presarat pesmet, eu il prefer fainii), se pune jumatate din compozitie in mod egal in cele doua tavi. Se adauga cacao in compozitia ramasa si se toarna in tavi.Cu o furculita amestecam usor compozitia pentru a marmora checul. Se introduce in cuptorul incins, si nu se deschide cuptorul in primul sfert de ora. Checul este copt cand paiul cu care incercam iese curat(aproximativ 40 min., in functie de cuptor)
La final, scoatem checul din forma pe un gratar, si il pudram cu zahar pudra.
Atentie!, nu se taie cald, se incruzeste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec marmorat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec Diva (chec marmorat revizitat al Divei in bucatarie)

Chec Diva (chec marmorat revizitat al Divei in bucatarie)

Mixam untul cu zaharul si un praf de sare pana devin o crema pufoasa, apoi incorporam ouale, unul

8 voturi    3 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Chec marmorat

Chec marmorat

Stafidele se pun la hidratat in coniac si rom. Albusurile se bat spuma cu putina zeama de lamaie.

38 voturi    18 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 august 2010

    O bunatate !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

    Cred ca e foarte bun. Felicitari pentru toate retetele

Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

6 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 200 gr. zahar tos
  • 150 ml. ulei
  • 150 ml lapte
  • 280 gr. faina
  • 3 Lg. cacao
  • 1 lg. amoniac stins cu zeama de lamaie sau otet(eu prefer zeama de lamaie)
  • arome

Raporteaza reteta

Retete
de Lili
Prajitura  Alexia

Prajitura Alexia

Blat: Primul lucru pe care il facem este sa tapetam doua tavi de chec unse cu ulei. De preferat

30 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Placinta mere(rapida)

Placinta mere(rapida)

Se spala si se taie merele cubulete, se pun impreuna cu zaharul intr-o cratita sa se inmoaie, pe

9 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Rulada glazurata

Rulada glazurata

Se bat albusurile spuma, se adauga zahar, galbenusuri, ulei, vanilie, faina, praf de copt stins cu

6 voturi    2 comentarii
50 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rasturnica cu mere