autor:

susu

» » Dulciuri diverse

Chec marmorat

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 octombrie 2013

Ingrediente
5 oua, 200 gr faina, 200 gr zahar, 1 lingurita praf de copt, 2 linguri de cacao, 4 linguri ulei, 2 plicuri zahar vanilat, un praf de sare, esenta de rom, coniac, coaja de citrice, rahat, stafide, nuca prajita

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

48 voturi

Mod de preparare

Stafidele se pun la hidratat in coniac si rom. Albusurile se bat spuma cu putina zeama de lamaie. Cand devin spuma adaugam treptat zaharul si mixam. Galbenusurile le frecam bine cu coaja de citrice si zaharul vanilat dupa care adaugam uleiul. Faina se amesteca cu parful de copt. Adaugam galbenusurile la albusuri, amestecam dupa care punem treptat faina si o incorporam usor de jos in sus. Impartim compozitia in doua parti egale si cernem cacaoa. Adaugam cacaoa la una din compozitii sau daca doriti o amestecati mai intai cu romul scurs de la stafide pentru a se incorpora mai usor.Tapetam o tava potrivita de chec si procedam in felul urmator: punem o lingura de compozitie alba, peste ea o lingura de compozitie cu cacao, iar compozitie alba si tot asa pana la terminarea aluatului. Peste fiecare lingura de aluat distribuim peste tot nuca taiata bucati, rahatul si stafidele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec marmorat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec marmorat

Chec marmorat

Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile pana obtinem o spuma tare. Adaugam zaharul lingura

15 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec marmorat

Chec marmorat

Forma pe care am folosit-o are diametrul de 27 cm, volum de 2 l si este din silicon. Se unge

48 voturi    29 comentarii
1h
Dulciuri diverse

  • 18 comentarii

  • Angela Scafaru , 30 august 2015

    L-am facut de multe ori;;super bunatate !

  • Costina Stoinoiu , 04 august 2015

    Arată bine !

  • Mihaela-Livia Vilcan , 27 aprilie 2015

    Acuma lam pregătit eu, am încălzit cuptorul la 180grade, lam ținut 35 min, si am folosit doua tăvi de chec, a ieșit perfect.

    • Iulia Si Mari Ilie , 25 martie 2015

      la cate grade trebuie tinut la cuptor si cata compozitie iasa pentru o tava de chec sau doua

    • Katia Hollo , 27 decembrie 2013

      Scuze,am aflat timpul de coacere...Am sa o incerc si eu...

    • Katia Hollo , 27 decembrie 2013

      Nu scrie timpul de coacere....

    • anto , 12 noiembrie 2013

      iese doar o tava'

    • Lavinia , 29 octombrie 2013

      Si eu fac acest chec si imi iese asa frumos de fiecare data !

    • Viliana_Domy

      Viliana_Domy (Bucatar) , 29 octombrie 2013

      eu nu vad lista de ingredient...

    • Rodica_Stefan

      Rodica_Stefan (Maestru bucatar) , 29 octombrie 2013

      de incercat!

    • Iuliana_Simionescu

      Iuliana_Simionescu (Maestru bucatar) , 28 octombrie 2013

      si eu fac dar il fac din 3 culori si ese super.

    • Federiuc Georgeta , 28 octombrie 2013

      mama mia nu mai arata ca ami faci pofta

    • Zicuta Zolotovici , 28 octombrie 2013

      mmmmmmmmmm, ce bine arata

    • Alina Flamanzeanu , 25 octombrie 2013

      acum incerc sa fac checul, sper sa-mi iasa...

    • Piele Alina , 24 octombrie 2013

      este perfect si gustos! :)

    • Elena Florescu , 23 octombrie 2013

      imi place,foarte buna.

    • Mariana Iuliana Iftimie , 23 octombrie 2013

      ce bine arata

    • Alina Flamanzeanu , 23 octombrie 2013

      arata foarte bine

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

48 voturi

Ingrediente

  • 5 oua
  • 200 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 linguri de cacao
  • 4 linguri ulei
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • esenta de rom
  • coniac
  • coaja de citrice
  • rahat
  • stafide
  • nuca prajita

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

9 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

14 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

2 voturi    0 comentarii
40 min
Salate reci

anto

iese doar o tava'

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Muffins cu cacao si gem