autor:

LALY

» » Dulciuri diverse

Chec marmorat

Autor: LALY (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LALY (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2013

Ingrediente
6 oua, 1 cana cu faina, 1 cana cu zahar, 1 fiola esenta de rom, 3 linguri cu cacao, 1 lingurita rasa cu praf de copt, 150 gr stafide, un praf de sare, 5 linguri cu apa, 1 lingurita zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile pana obtinem o spuma tare. Adaugam zaharul lingura cu lingura pana il incorporam pe tot. Adaugam esenta de rom si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Separat, batem galbenusurile cu sare si apa, apoi le lasam zece minute sa se odihneasca. Turnam apoi galbenusurile peste spuma de albusuri si omogenizam usor de jos in sus. Adaugam treptat faina in ploaie si omogenizam usor. Incorporam si stafidele.



Impartim aluatul in doua parti. Punem cacao in jumatate din aluat. Tapetam o tava cu ulei si faina. Punem alternativ o lingura din aluatul alb, iar in mijloc o lingura din aluatul cu cacao. Alternam pana terminam toata compozitia. Dam la cuptor pana se rumeneste usor deasupra si trece testul cu scobitoarea. Lasam la racit si pudram cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec marmorat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec marmorat

Chec marmorat

Stafidele se pun la hidratat in coniac si rom. Albusurile se bat spuma cu putina zeama de lamaie.

38 voturi    18 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Chec marmorat

Chec marmorat

Cele doua oua se freaca cu zaharul tos, pana te plictisesti si inca odata pe atat! Apoi se incorporeaza

6 voturi    2 comentarii
1h 40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Danelia Stochita , 27 decembrie 2015

    Imi place reteta!

  • Fara foto

    coca ispir , 15 noiembrie 2013

    bun,bun

  • Fara foto

    Tantica Micutza , 15 noiembrie 2013

    Ce bn arata!

    • Fara foto

      Izabela Ionascu , 14 noiembrie 2013

      Foarte buna reteta!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 1 cana cu faina
  • 1 cana cu zahar
  • 1 fiola esenta de rom
  • 3 linguri cu cacao
  • 1 lingurita rasa cu praf de copt
  • 150 gr stafide
  • un praf de sare
  • 5 linguri cu apa
  • 1 lingurita zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de LALY
FURSECURI CU STAFIDE

FURSECURI CU STAFIDE

Se lasa untul la inmuiat la temperatura camerei,iar stafidele se inmoaie in rom.Se freaca galbenusurile

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Se bate albusul spuma cu zaharul,peste care se adauga galbenusurile,uleiul si faina.Se adauga

1 vot    1 comentariu
4h
Prajituri
Tort de frisca

Tort de frisca

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.Se separa albusurile de galbenusuri si

3 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri
Fara foto

coca ispir

bun,bun

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Piscoturi-Alpahores