Chec Mia

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar. Se adauga uleiul pe rand, laptele, apoi faina impreuna cu praful de copt. Albusurile se bat spuma tare, cu zaharul ramas si se amesteca usor cu compozitia de galbenusuri. Se pune jumatate din compozitie in tava de chec, se adauga o parte din stafide, rahat(date prin faina pentru a ramane la suprafata checului), nuca, iar in compozitia ramasa se adauga cacao, 1-2 linguri,se amesteca pana se omogenizeaza si se toarna peste compozitia din tava. Se adauga restul de rahat,stafide. Se da la cuptor si se verifica cu o scobitoare, pentru a verifica daca este copt.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post