Chec Mia

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar. Se adauga uleiul pe rand, laptele, apoi faina impreuna cu praful de copt. Albusurile se bat spuma tare, cu zaharul ramas si se amesteca usor cu compozitia de galbenusuri. Se pune jumatate din compozitie in tava de chec, se adauga o parte din stafide, rahat(date prin faina pentru a ramane la suprafata checului), nuca, iar in compozitia ramasa se adauga cacao, 1-2 linguri,se amesteca pana se omogenizeaza si se toarna peste compozitia din tava. Se adauga restul de rahat,stafide. Se da la cuptor si se verifica cu o scobitoare, pentru a verifica daca este copt.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa