autor:

Melian

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chec pufos cu mere

Autor: Melian (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Belgia


    Reteta postata pe: 29 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Melian (Chef de cuisine)   
Specific:  

Belgia


Reteta postata pe: 29 octombrie 2013

Ingrediente
2 mere, 200 gr faina, 200 gr unt, 200 gr zahar, 4 oua, un plic de zahar vanilat, un varf de cutit de sare, 1 lingurita praf de copt - optional ( eu nu am adaugat )

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

12 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron amestecati untul topit cu zaharul si zaharul vanilat. Mixati timp de 5 minute cu un mixer pana ce compozitia se deschide la culoare si devine mai pufoasa.
Separati ouale.
Adaugati unul cate unul galbenusurile, mixand dupa fiecare pana la omogenizare.
Apoi adaugati faina in care ati pus un varf de sare si continuati sa mixati pana obtineti un aluat uniform.
Bateti albusurile spuma.
Le adaugati peste aluat si amestecati incet cu o spatula pana se incorporeaza si acestea.
Incingeti cuptorul la 180 grade C
Turnati compozitia intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina sau cu hartie de copt. ( daca tava necesita )
Curatati merele de coaja, le taiati in bucati de marimea dorita si le infigeti in compozitie.
Dati la cuptor pentru 10 minute.
Reduceti temperatura la 165 grade si lasati inca 30-35 de minute.
Faceti testul scobitorii dupa 30 de minute iar cand este gata o scoateti si o lasati sa se raceasca in tava pe gratarul de la cuptor. ( nu in cuptor ).
Pudrati cu zahar si serviti cu multa pofta !
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Para Coquet

Para Coquet

Se decojesc perele, se adauga 3 linguri de zahar, stelutele de anason si se lasa sa fiarba, dupa

4 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura cu bezea

Prajitura cu bezea

Blatul: se bat spuma tare 4 albusuri, 5 linguri de zahar pudra, pana cand zaharul se topeste, se

1 vot    1 comentariu
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Marilena_Fiscan

    Marilena_Fiscan (Chef de cuisine):

    E super!!!! E foarte usor de facut si e si mai usor de mancat! Eu am pus si praful de copt, doar jumatate de pliculet. Multumesc pentru reteta!

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Angelina , 23 septembrie 2016

    Foarte gustos....

  • Marilena_Fiscan

    Marilena_Fiscan (Chef de cuisine) , 23 martie 2014

    Si eu l-am facut! S-a mancat rapid!

  • Marilena_Fiscan

    Marilena_Fiscan (Chef de cuisine) , 22 martie 2014

    L-am facut!!!!! A iesit perfect si suuuuuuper bun!!!!! Multam de reteta!!! <3

    • Ana_Antohe

      Ana_Antohe (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2013

      azi o voi incerca si eu pare pufos si delicios

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

12 voturi

Ingrediente

  • 2 mere
  • 200 gr faina
  • 200 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 4 oua
  • un plic de zahar vanilat
  • un varf de cutit de sare
  • 1 lingurita praf de copt - optional ( eu nu am adaugat )

Raporteaza reteta

Retete
de Melian
New York Cheesecake ( fara coacere )

New York Cheesecake ( fara coacere )

Eu am folosit o forma mica de 18 cm, daca folositi de 23 cm urmariti cantitatile dintre paranteze.

37 voturi    11 comentarii
20 min
Prajituri
Tocanita de vita / Stoofvlees

Tocanita de vita / Stoofvlees

Taiati carnea in bucati de cca 3-4 cm; Taiati si ceapa solzi. Intr-o tigaie separat caliti ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Stoemp de legume

Stoemp de legume

Eu l-am facut fara ceapa dar va postez reteta originala cu ceapa. In cazul in care o doriti fara,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de post

Angelina

Foarte gustos....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Tarta cu mere si gem de prune