Chec pufos cu mere

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Chec pufos cu mere

Ingrediente

  • 2 mere
  • 200 gr faina
  • 200 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 4 oua
  • un plic de zahar vanilat
  • un varf de cutit de sare
  • 1 lingurita praf de copt - optional ( eu nu am adaugat )

Mod de preparare

Intr-un castron amestecati untul topit cu zaharul si zaharul vanilat. Mixati timp de 5 minute cu un mixer pana ce compozitia se deschide la culoare si devine mai pufoasa.

Separati ouale.

Adaugati unul cate unul galbenusurile, mixand dupa fiecare pana la omogenizare.

Apoi adaugati faina in care ati pus un varf de sare si continuati sa mixati pana obtineti un aluat uniform.

Bateti albusurile spuma.

Le adaugati peste aluat si amestecati incet cu o spatula pana se incorporeaza si acestea.

Incingeti cuptorul la 180 grade C

Turnati compozitia intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina sau cu hartie de copt. ( daca tava necesita )

Curatati merele de coaja, le taiati in bucati de marimea dorita si le infigeti in compozitie.

Dati la cuptor pentru 10 minute.

Reduceti temperatura la 165 grade si lasati inca 30-35 de minute.

Faceti testul scobitorii dupa 30 de minute iar cand este gata o scoateti si o lasati sa se raceasca in tava pe gratarul de la cuptor. ( nu in cuptor ).

Pudrati cu zahar si serviti cu multa pofta !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor