autor:

Trasca Alina

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Chec pufos si delicios

Autor: Trasca Alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Trasca Alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 iulie 2010

Ingrediente
-6 oua, -1 cana si trei sferturi de zahar, -2 cani de faina, -1 praf de copt stins cu zeama de lamaie, -2 zahar vanilat,esenta de rom, -un castronel cu nuci taiate marunt, -2 linguri cacao, -2 linguri apa rece, -10 linguri ulei, -3-4 linguri smantana

Dificultate: Medie Timp: 45 min

47 voturi

Mod de preparare

Se freaca spuma o cana de zahar cu galbenusurile, pana devine ca o crema,se adauga pe rand zaharul vanilat,esenta de rom, lingurile de apa rece, lingurile de ulei si se amesteca bine,se pune praful de copt stins cu lamaie (sau otet), cele 2 cani de faina si se amesteca, se adauga nucile si lingurile de smantana.



Albusurile se bat spuma tare,se adauga putin cate putin cele trei sferturi de zahar,dupa acea se incorporeaza usosr usor in compozitia cu galbenusurile.



Se toarna totul in 3 tavi de chec sau in doua tavi de cozonac unse cu margarina/ulei si tapetata cu faina (puteti folosi foi de copt).



Opriti putin din compozitia rezultata si adaugati cele 2 linguri de cacao,si se toarna peste compozitia din tava (puteti tapeta cu o furculita pentru a da un contur mai bun checului).



La final se pudreaza cu zahar vanilat pudra.



*sugestie: puteti dizolva o ciocolata intr-un ibric, rezultand un topping de ciocolata pe care il puteti pune pe chec!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos si delicios" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si nuca

Prajitura cu mere si nuca

Se framanta ingredientele de foi si se fac doua foi care se coc pe fundul unei tavi dreptunghiulare

3 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura Ciresica cu bezea

Prajitura Ciresica cu bezea

Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare si zahar, se adauga uleiul, laptele si apoi faina, amoniacul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Roxana_Manole

    Roxana_Manole (Maestru bucatar):

    A iesit f bun,data viitoare insa o sa iasa si mai si,nu l-am pudrat cu zahar pudra,dar este bun si asa,plus k ma asteptam ca amestecul cu cacao(am pus si finetti)pe care l-am pus deasupra sa se imprastie in toata compozitia,insa nu a fost asa.F delicioasa reteta,ma bucur ca am gasit-o! :-)

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Viorica Matei , 20 iunie 2014

    delicios

  • Roxana_Manole

    Roxana_Manole (Maestru bucatar) , 26 ianuarie 2014

    Am incercat si eu aceasta reteta de chec,abia am scos-o din cuptor,arata super!Sper si gustul sa fie la fel!Felicitari pt reteta!

  • Roxana_Manole

    Roxana_Manole (Maestru bucatar) , 26 ianuarie 2014

    Abia am scos din cuptor checul,f dragutza reteta,felicitari,o sa va spun cum e dupa ce gust!:D Arata super!

    • Cristina_Georgeta

      Cristina_Georgeta (Bucatar) , 19 februarie 2013

      Buna, acum sunt in cuptor...ai uitat sa spui la cate grade cuptorul si cate minute. Sper sa iasa...arata foarte bine si la gust excelent. Pupici si o zi buna!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 13 august 2010

      Arata super.

    • Trasca Alina

      Trasca Alina (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      l-ai incercat??wow azi am scris reteta si deja am facut furouri....va multumesc ca ati avut incredere in mine si in reteta mea!!va rog sa postati cateva poze sa vad cum va iesit,in curand voi posta si eu!:)te pup,alina

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      Foarte bun!

    • Trasca Alina

      Trasca Alina (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      Ce va pot spune despre reteta mea: totul a inceput iarna de craciun cand mama se baza pe mine la prajituri. si ce mi-am zis: voi incepe cu chec!dar nu mai facusem niciodata, mama ma demoraliza spunandu-mi ca va fi un adevarat esec si....m-am apucat cu niste emotii exagerate,la sfarsit mi s-a parut prea putina compozitie pentru 2 checuri... si in final mi-au iesit 2 checuri delicioase!! si acum mama ma bate la cap sa ii mai fac checuri, vecinii ma roaga sa vin sa le fac si lor, dar nu am timp. Insa ma bucur pentru succes! Sper sa va iasa la fel de pufoss si de delicios Va pup, Alina.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

45 min

47 voturi

Ingrediente

  • -6 oua
  • -1 cana si trei sferturi de zahar
  • -2 cani de faina
  • -1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • -2 zahar vanilat,esenta de rom
  • -un castronel cu nuci taiate marunt
  • -2 linguri cacao
  • -2 linguri apa rece
  • -10 linguri ulei
  • -3-4 linguri smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Trasca Alina
Peste cu legume la cuptor (economic)

Peste cu legume la cuptor (economic)

Spalati bine pestele,il ungeti cu untura ,il presarati cu piper si sare,punem morcovul ras pe deasupra

15 voturi    2 comentarii
20 min
Salate cu peste
Prajitura simpla cu bezea

Prajitura simpla cu bezea

Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si se adauga zaharul si praful

20 voturi    10 comentarii
50 min
Retete vegetariene
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Gelatina se pune intr-o cescuta cu o parte din zeama de compot, sa se umfle minim 10 minute.[nu va

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Torturi

Roxana_Manole (Maestru bucatar)

Am incercat si eu aceasta reteta de chec,abia am scos-o din cuptor,arata super!Sper si gustul sa fie la fel!Felicitari pt reteta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu bezea