autor:

Dulceata_de_trandafiri

» » Dulciuri diverse

Chec rasturnat cu banane

Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 martie 2011

Ingrediente
Ingredientele pentru o forma de chec:, , 1. 4 banane normale (sau 3 gigantice, cum s-au nimerit), 2. 5 linguri de miere, 3. 75 gr unt moale, 4. 100 gr zahar alb fin, 5. 175 gr faina, 6. o lingurita praf de copt, 7. 1 ou, 8. esenta de vanilie, 9. 70 gr nuci pisate

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

16 voturi

Mod de preparare

Pentru ca am creat deja precedentul checului cu banane, zilele trecute mi-a atras atentia cel din ultimul numar al revistei Good Food. Asa ca, m-am gandit sa il replic in felul meu, fara stafidele recomandate-n reteta lor (prietenii stiu de ce) si alte mici modificari. Te las sa te convingi ca merita sa-l incerci, facandu-ti pofta in dublu exemplar, cu fotografii original si copie :).

Tapetezi tava cu hartie de copt, torni lingurile de miere si intinzi bine, apoi tai felii bananele si acoperi fundul tavii, cu fata taiata a feliei in jos, cat mai uniform.

Intr-un blender, amesteci untul cu zaharul, adaugi apoi oul, esenta de vanilie si restul de banane.
Intr-un alt vas, combini faina cu praful de copt si nucile. Amesteci ambele compozitii cu mixerul, pana iese un aluat dens, omogen, mai degraba vascos.

Torni aluatul in tava si-l intinzi uniform, cu grija sa nu deranjezi stratul de banane. Pui in cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru 45 de min. Dupa primele 20 de min, ii scazi temperatura pana la 150 de grade. Asa am procedat eu, insa in revista este recomandat acelasi timp de coacere insa la 140 de grade. In orice caz, faci mai intai testul scobitorii.

Lasi cateva minute sa se raceasca in tava si apoi rastorni pe un platou si indepartezi hartia de copt. Poti servi cu smantana dulce, cu frisca, cu nuci intregi, cu stafide. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec rasturnat cu banane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Vafe reteta clasica

Vafe reteta clasica

Inchideti gaufriera si incalziti-o. Bateti oualele si amestecati-le cu zaharul si margarina/unt

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello

(de la Jamila citire) :) Se amesteca laptele condensat cu nuca de cocos pana ce se obtine o pasta

2 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Liana Feldeoiu , 04 decembrie 2013

    Cred ca este delicios,dar ce ne facem cu mierea? Mierea incalzita nu mai este buna,se transforma din medicament in otrava....

  • Fara foto

    m , 08 iunie 2013

    ceea ce ai uitat sa specifici este faptul ca feliile de banana se taie pe lung, mi-a luat cateva minute sa deduc din poza de unde ai acele forme lunguiete care pot marca delimitarea unei felii....

  • Cris

    Cris (Chef de cuisine) , 02 mai 2013

    Cred ca voi incerca si eu reteta aceasta, dar cu ananas. Sper sa iasa buna, buna!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 24 martie 2011

      Chiar ca merita sa-l incerci....la cum arata pozele. Salvat reteta !

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 24 martie 2011

      Hmmm...ce bine arata, si cred ca e si foarte delicios!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

16 voturi

Ingrediente

  • Ingredientele pentru o forma de chec:
  • 1. 4 banane normale (sau 3 gigantice
  • cum s-au nimerit)
  • 2. 5 linguri de miere
  • 3. 75 gr unt moale
  • 4. 100 gr zahar alb fin
  • 5. 175 gr faina
  • 6. o lingurita praf de copt
  • 7. 1 ou
  • 8. esenta de vanilie
  • 9. 70 gr nuci pisate

Raporteaza reteta

Retete
de Dulceata_de_trandafiri
Bagheta cu susan

Bagheta cu susan

Cui nu-i rascoleste amintiri mirosul de paine calda?...De ceva vreme tot zic si nu apuc sa ma tin

1 vot    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

Fiindca abia ce am intrat in mult asteptata - de unii - si hulita - de altii - luna a indragostitilor,

2 voturi    4 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Morcovii si telina se curata si se taie cu mixerul

2 voturi    4 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

m

ceea ce ai uitat sa specifici este faptul ca feliile de banana se taie pe lung, mi-a luat cateva minute sa deduc din poza de unde ai acele forme lunguiete care pot marca delimitarea unei felii....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gogosi coapte umplute cu dulceata Gogosi coapte umplute cu dulceata

In oala mixerului cu suportul ptr. framantat adaugam fainile, drojdia zaharul, uleiul si incepem sa lucram; treptat adaugam ouale, apa

9 voturi    9 comentarii
2h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
prajitura bounty