Chec sărat cu ceapă si bacon

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Chec sărat cu ceapă si bacon

Ingrediente

  • - 3 ouă
  • - 100 g de brânză
  • - 2 sau3 cepe
  • - 1 ardei roşu
  • - 1 praf de copt
  • - 1 lingură de concentrate de tomate(sau o roşie bucaţele)
  • - 100 g de caşcaval ras
  • - 100 g de bacon
  • - 125 g de făină
  • 1 lingura de ulei de măsline
  • - sare şi piper

Mod de preparare

Preîncălzeste cuptorul la 180°C .

Curăţă şi taie ceapa rondele, la fel ardeiul si baconul. Căleşte–le împreună fără să se coloreze.

Bate ouăle, adaugă sarea, piperul, caşcavalul, brânza, pasta de tomate.

Amestecă făina cu praful de copt. Amestecă-le cu ceapa şi şunca.

Verifică gustul.

Amesteca totul si toarnă în tava de chec unsă.

Coace 40-45 minute.Verifică daca nu e prea mare focul si redu putin în partea a doua a coacerii.

Lasa sa se răceasca puţin în forma ca e foarte fraged şi se poate rupe1 Pune-l apoi pe hârtie de bucatărie.

Se poate servi cald sau rece. E bun si de o gustare sau de dus la iarbă verde.

Serveste cu o salata verde, cu roşii sau aşa cum este.

Observaţii:

Daca nu ai bacon, pune salam, suncă, ce ai. Cu brânza la fel, poţi pune si telemea mai veche(sa nu aibă apă).

Eu fac 2 checuri deodată ca încap în cuptor. Poţi dubla cantitatea sau face alt chec sărat(vezi reţeta mea cu măsline)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise