Se separa albusurile de galbenusuri. La cele 4 albusuri se adauga foarte putina sare (mai putin decat un varf de cutit), apoi se bat spuma tare, se adauga zaharul putin cate putin, zaharul vanilat, galbenusurile si uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt, apoi se adauga treptat in compozitie, amestecand de sus in jos, cu o lingura de lemn. Se toarna doua treimi din compozitie in cele 2 tavi de chec unse in prealabil cu putin ulei si tapetate cu faina. In cea de-a treia parte ramasa din compozitie se adauga cele 2 linguri de cacao freacate bine cu putina apa fierbinte si o lingurita de zahar pudra. Compozitia obtinuta se imparte in doua si se pune cu o lingura pe mijlocul tavilor de chec. Cu o furculita se fac forme in compozitia alba. Se pun si cativa samburi de nuca - pentru finete.
Cuptorul se porneste inainte de a se pregati checul.
Se coace cca 15 min la foc tare, fara a se deschide usa cuptorului, apoi cca 30 min la foc mic.
Pofta buna!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii