CHEC SIMPLU

Mod de preparare

1.Se separa ouale.si se pune intr-un vas numai albusurile care se bat cu mixerul vreo 5 min la viteza normala.apoi se pun cele 5 linguri de zahar deja pregatite,dupa care se amesteca din nou cu mixerul pana cand se tin de vas.dupa care se adauga galbenusurile amestecate cu 5ling de ulei si cutitul de sare,se amesteca in continuare.apoi se adauga faina.esenta,coaja de lamaie,si amoniacul stins cu lamaia stoarsa.se amesteca totul apoi se toarna intr-o tava gata unsa ku ulei.unt sau cu faina.se pune in cuptor 27min la temperatura de 180 C.Se scoate si se lasa la racit la temperatura camerei.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post