Se incalzeste cuptorul.
Dovleacul se da prin razatoarea mare. Faina se amesteca cu praful de copt, sarea, scortisoara si stafidele. Oul se bate adaugandu-se pe parcurs zaharul, untul si smantana amestecand intruna. Apoi se adauga dovleacul ras in compozitia de ou si faina amestecata cu ingredientele spuse mai sus. Se iau formele de checuri si se ung (sau briose) apoi se toarna in ele aluatul (cam 2/3 din volumul fiecareia pentru ca mai cresc la copt) si se dau la cuptor 20-25 de minute sau dupa cuptorul fiecaruia cand se rumenesc si trec testul cu scobitoarea.
Dupa ce se scot din cuptor se lasa aprox 5 min. si apoi se scot din forme.
Sa aveti pofta!
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...
Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive
Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...
Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati
Îmi place
Distribuie
Comentarii