Cheesecake 2 ciocolata

Mod de preparare

Incalziti cuptorul la 150°C;faramitati biscuiti cu facaletul cu ajutorul hartiei pergament;

Intr-o caserola amestecati biscuiti cu nuca de cocos,zaharul,si untul moale,pana obtineti o compozitie omogena,pe care o ve-ti distribui intr-o forma de tort,de preferat acele care se desfac;

presati compozitia cu mainile,introduceti forma la cuptor timp de 10 minute;

Topiti ciocolata a bagnomaria,separat bateti crema de branza pana obtineti o crema spumoasa,incorporati laptele concentrat,amestecati bine cu mixerul,adaugati ouale,zaharul vanilat,amestecati pana obtineti o crema omogena;

Varsati aceasta compozitie peste blatul de biscuite,introduceti in cuptor,la aceiasi temperatura timp de 1 ora;

Se lasa la racit,dupa care se tine la frigider timp de 4 ore cel putin;

Se poate servi decorat cu capsuni proaspete sau cu un sirop delicat pregatit asa: puneti la macerat 350g de capsuni cu 350g zahar timp de 8 ore,fierbeti totul pt 5 minute,lasati la racit si fierbeti iar timp de 5 minute ,filtrati cu o strecuratoare fina si decorati tortul;

Va garantez ca are un gust deosebit,iar in interior un aspect cremos,ft delicat;

Laptele concentrat : am folosit laptele de la nestlè care se gaseste in comert!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post