Sfarama biscuitii. Amesteca-i cu untul topit. Unge o forma rotunda de prajitura cu unt si intinde biscuitii cu ajutorul unei spatule. Da tava la congelator pentru 15 minute. Pune 3/4 din cantitatea de afine intr-o craticioara cu 3 linguri de apa si cu 200 g zahar. Fierbe 2 minute, pana cand afinele incep sa plesneasca. Lasa deoparte sa se raceasca. Strecoara sucul intr-o tigaie mica si pastreaza fructele.
Pregateste umplutura. Mixeaza crema de branza cu frisca, mascarpone si cu restul de zahar. Pune afinele fierte in umplutura si amesteca usor pentru a obtine un efect marmorat. Toarna umplutura peste blatul de biscuiti, apoi pune totul la frigider pentru cel putin 4 ore, pana ce prajitura se va intari.
Intre timp, fierbe sucul de afine pana se ingroasa ca un sirop. Pune in acest sirop restul de afine si da deoparte sa se racoreasca. Cand prajitura este gata, transfera-o pe un platou si toarna afinele insiropate.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Pentru tocanite, programul stew de la multicooker este ideal : legumele raman intregi indiferent cat de bine fierte sunt,...
Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii